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東方之美——中日?qǐng)@林之比較

說(shuō)到東方園林,不能不提到日本,日式園林與中國(guó)園林對(duì)世界的影響同樣深遠(yuǎn)。在古代歷史上,中國(guó)一直是日本的主要文化外源地,因而兩國(guó)的古典園林在造園環(huán)境、園林類型、造園思想、造園手法等各個(gè)方面也都具有相似性和共通性,甚至可以說(shuō)日本古典園林是中國(guó)古典園林的一個(gè)分支。但是,日本園林并非中國(guó)園林的原型復(fù)制或機(jī)械再現(xiàn)。由于兩國(guó)文化結(jié)構(gòu)的差異,也由于禪宗思想的不同影響,中日兩國(guó)園林又具有各自的特點(diǎn),體現(xiàn)出各自的民族心理和審美意識(shí)。

從園林類型來(lái)看,中日兩國(guó)的古典園林都可分為皇家園林、私家園林和寺廟園林。但是,中國(guó)皇家園林的氣勢(shì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)私家園林;而在日本正好相反,私家園林的氣勢(shì)勝過(guò)了皇家園林。中國(guó)皇家園林顯得莊重、典雅、氣派、大方、華貴,規(guī)模宏大,建筑巍峨,雕梁畫棟,水面開闊。日本的皇家園林卻是小山小水,茅茨草屋,不涂色彩,樹多屋少,規(guī)模較小,如京都的桂離宮、仙洞御所、修學(xué)院離宮、京都御所庭院,這四大名園都是如此。

如果細(xì)分的話,日本園林又可分為以下幾種類型:枯山水、茶庭、池泉園、筑山庭、平庭等??萆剿窃跊](méi)有池水溪流的地方僅立山石,以砂代水,以石代島;池泉式園林偏重于以水池、泉水為中心;筑山庭則是偏重于堆土山;平庭是在平坦地面上進(jìn)行園林規(guī)劃;茶庭是在進(jìn)入茶室前的一段空間里布置各種景觀。

中國(guó)的私家園林與文人士大夫有著不解之緣。園林既是文人做官之前的讀書學(xué)習(xí)之所,又是文人退身之后的歸隱靜思之地;既是文人修身養(yǎng)性、安身立命的樂(lè)土,又是文人琴棋書畫、談古論今的園地。因此,中國(guó)的私家園林大多體現(xiàn)了文人士大夫的理想人格追求和審美情趣。其特點(diǎn)是面積不大,小巧玲瓏,富有詩(shī)情畫意。日本從鐮倉(cāng)時(shí)代到江戶時(shí)代近千年中,都是由將軍執(zhí)政,所以私家園林以武士園林為主,突出武士的情趣與愛好,表現(xiàn)果敢、有魄力、有氣勢(shì)。其石景巨大,瀑布?jí)延^,建筑雄偉,規(guī)模和裝飾都勝過(guò)皇家園林和寺廟園林。如東京的“六義園”為武士柳澤吉保的私家園林,雖取中國(guó)《詩(shī)經(jīng)》中的賦、比、興、風(fēng)、雅、頌“六義”,但武士氣息十分濃厚。最突出的表現(xiàn)就是園林中普遍建筑有馬場(chǎng)和射箭場(chǎng),成為訓(xùn)練武術(shù)、展示武功的場(chǎng)所。

中國(guó)的寺廟園林包括寺院園林和道觀園林;日本的寺廟園林則包括寺院園林和神社園林。中國(guó)的寺廟園林風(fēng)格不明顯,常常運(yùn)用私家園林的方式加以構(gòu)建,講究詩(shī)情畫意,突出儒性,體現(xiàn)出宗教的世俗化;而日本寺廟園林風(fēng)格突出,靠園林本身塑造宗教的氣氛和形象,并影響其他類型的園林,以至于武士園林也常常借用寺廟園林的表達(dá)方式。其中,寺院園林講究禪思枯意,突出佛性,在手法上有非常獨(dú)特的枯山水庭院,表現(xiàn)出世俗的宗教化。而神社園林則以建筑為主,庭前的一片白沙映襯出某種神圣與神秘。

從園林整體布局來(lái)看,中日兩國(guó)的古典園林同為自然山水式園林。但中國(guó)園林深受大陸文化的影響,因而在山和水之間偏重于山。而日本園林則深受海洋文化的影響,因而在山和水之間偏重于水。中國(guó)園林的水景多數(shù)是河、湖、海的真實(shí)寫照,而日本園林的水體則多數(shù)是模擬海景。中國(guó)園林中可以沒(méi)有島,但必須有山,即便沒(méi)有真山,也要有人工堆疊的假山;而日本園林中可以沒(méi)有山,但必須有島。中國(guó)的堆山是昆侖的象征,而日本的堆山則是海島的象征。在園林的游覽方式上,中日兩國(guó)都有舟游、路游(日本稱回游)、坐觀三種。中國(guó)園林以動(dòng)觀、路游為主,而日本園林則以靜觀、舟游為主。

中日兩國(guó)的古典園林雖然從本質(zhì)上說(shuō)都是自然山水園,但二者仍然有明顯的不同。以下我們從各個(gè)造園要素加以對(duì)比,以略見一斑。

中國(guó)園林的疊山喜歡用太湖石、黃石、英石等,而日本園林喜歡用青石、鞍馬石、石灰石等。中國(guó)園林多以豎向疊山為主,山體較為高大,以表現(xiàn)山的峻峭挺拔,創(chuàng)造深山幽谷、洞天府地的意境,如蘇州留園的冠云峰、獅子林的九獅峰等;日本園林置石以橫臥為主,石體多低矮,并且部分埋在土中,石上生青苔,以展現(xiàn)天然之趣,如京都龍安寺的方丈前庭、大德寺大仙院的方丈北庭等。中國(guó)園林的疊石手法多樣,追求奇險(xiǎn),喜歡雄偉挺拔、山勢(shì)嶙峋的氣勢(shì),如故宮的御花園中的假山;日本園林一般用模仿自然名山的覆蓋草皮的土山,而不用假山,即使用,也喜歡樸素自然的氣質(zhì),不求奇險(xiǎn),追求荒山野丘的趣味,強(qiáng)調(diào)淡泊寧?kù)o,一般規(guī)模較小。

中日兩國(guó)的古典園林在理水方面都受到中國(guó)道教方術(shù)思想的影響,有所謂“一池三島”,以象征東海和蓬萊、方丈、瀛洲三座仙山。但這一點(diǎn)在中國(guó)園林中越來(lái)越淡化,海化為池,島化為山,而且往往不拘一格,一島、二島、多島,所在多有。日本古典園林對(duì)此則是嚴(yán)格遵守“一池三島”的定制,而且樂(lè)此不疲。此外還有九山八海、三尊石、五行石等獨(dú)有的做法。中國(guó)園林的理水原則是“小水則聚,大水則分”,講究的是真水處理;而日本園林有真水和枯水兩種處理手法:真水除了某些舟游式池泉園,如桂離宮、京都御所等,一般水體較小,而且以聚為主;枯水處理則以枯山水庭園最為典型,如日本京都龍安寺方丈南庭的枯山水,它用石塊象征山巒,石塊或單獨(dú)或三五成組放置,以示崇山峻嶺或?qū)訋n疊嶂。用白砂象征湖海,砂面平鋪象征廣闊海面;砂面耙成平行的曲線,猶如萬(wàn)重波濤;沿石根把砂面耙成環(huán)形,象征驚濤拍岸。

中日兩國(guó)的園林一般都有建筑物,但中國(guó)園林的建筑較多,有的園林甚至五步一亭,十步一閣;建筑材料以木結(jié)構(gòu)為主,土石磚瓦為輔。日本園林的建筑普遍較少,建筑材料以木料、草料為主。中國(guó)園林多用瓦屋頂,日本園林多用草屋頂和檜皮屋頂。中國(guó)園林圍合多用平開門窗,間或用實(shí)墻,很少用木板;日本園林圍合多用推拉門窗,少用實(shí)墻,多用木板。中國(guó)的建筑形體較為高大,日本的則較為矮小。中國(guó)園林建筑的室內(nèi)家具多而高,以垂足而坐為主;日本園林建筑的家具少而低,以席地而坐為主。中國(guó)古典園林室內(nèi)對(duì)稱布局,陳設(shè)多,裝飾華麗,是文人墨客吟詩(shī)對(duì)賦的地方,游覽體驗(yàn)方式屬于活動(dòng)型。日本古典園林室內(nèi)非對(duì)稱布局,陳設(shè)少,裝飾樸素,是僧人和茶客靜思悟道的地方,游覽體驗(yàn)方式屬于靜悟型。中國(guó)園林建筑多用彩畫,特別是皇家園林,更是雕梁畫棟。日本的園林建筑則少用彩畫,色彩十分樸素。中國(guó)園林建筑的書畫作品較多,有門柱的對(duì)聯(lián)、門楣的匾額、室內(nèi)的書法和繪畫、巖石上的刻字等。日本園林建筑的書畫作品較少,多門楣匾額,少門柱對(duì)聯(lián)。中國(guó)園林的外墻以實(shí)體墻為主,墻體較為高大;而日本園林的圍墻常用竹籬,實(shí)體墻并不多,而且墻體較為低矮。中國(guó)古典園林的入口大門幾乎都是巍峨高大,古色古香;而日本古典園林的入口大門有些卻是“木戶”(柴扉)。中國(guó)園林的建筑小品有牌坊、石碑、石桌凳、盆景等;日本園林則有石鳥居、石燈籠、洗手缽等。

花木在中日兩國(guó)的園林中都占有重要地位,但也有明顯差異。在花木的選擇上,中國(guó)園林講究姿態(tài)美、色彩美、味道美,而且要求花木有一定的文化積淀。日本園林的花木種類雖然不如中國(guó)園林的豐富,但由于受到中國(guó)文化的影響,所以在花木品類上有相同的愛好,如梅、蘭、竹、菊“四君子”,松、竹、梅“歲寒三友”等。受禪宗思想的影響,日本園林還大量運(yùn)用苔蘚等植物,形成“苔庭”。為了制造空寂,便于冥想,日本園林中的常綠植物較多,而開花植物較少,最常見的是松樹、楓樹、櫻花、杜鵑等。在花木應(yīng)用上,中國(guó)園林重花、重色;而日本園林則偏葉、偏細(xì)部景觀。中國(guó)園林的花木,無(wú)論是高大的喬木,還是低矮的灌木,基本上是自然生長(zhǎng);而日本園林卻大量使用修剪樹,并把大樹小型化,尤其喜歡精致、細(xì)弱的植物。

通過(guò)分析比較,加深對(duì)中國(guó)園林的認(rèn)識(shí),了解中日?qǐng)@林之中優(yōu)秀的造園要素,以及日本現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)中對(duì)傳統(tǒng)園林文化的繼承和把握,特別是日本園林設(shè)計(jì)中尊重自然、珍惜資源的生態(tài)原則和理念,是很值得中國(guó)借鑒學(xué)習(xí)的。

摘自 《中國(guó)美學(xué) 第七輯》

作者杜道明,北京語(yǔ)言大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師

中國(guó)美學(xué) 第七輯

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