蜂蜜是小蜜蜂采集釀造而成的,采自不用的蜜源植物,蜂蜜的種類也不同,棗花蜜和桂花蜂蜜都是比較不錯(cuò)的蜜種,不過它們兩個(gè)哪個(gè)更好一些呢?
棗花蜜色澤鮮亮,有濃郁的棗花香味,是小蜜蜂采集大棗的花蜜釀造而成的,味道甜膩,回味重,質(zhì)地粘稠。棗花蜜性平偏溫,有補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)血、護(hù)胃養(yǎng)胃的作用,有助于人體系統(tǒng)功能改善,對(duì)脾胃虛寒、胃脹有不錯(cuò)的緩解效果,也被稱為女性朋友的閨中蜜友。
桂花蜂蜜也稱野桂花蜜,采自柃木,有蜜中之王的稱號(hào),受氣候的影響比較大,產(chǎn)量非常的少,也是比較珍貴的一款冬蜜。口味獨(dú)特,含有有機(jī)酸、維生素、活性酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),有養(yǎng)胃、潤腸、養(yǎng)顏、潤腸的效果。
以棗花蜜和桂花蜜做比較的話,其實(shí)在都是自然成熟蜜的基礎(chǔ)上,它們并沒有高低優(yōu)劣之分,只是側(cè)重作用不同,它們都有各自擅長的地方,所以田野牧蜂提醒大家選購蜂蜜的時(shí)候,一定要從自身實(shí)際出發(fā),以作用和口味為選擇標(biāo)準(zhǔn),適合自己的才是最重要的。
最后還有一點(diǎn)需要提醒大家,就是現(xiàn)在市場比較混亂,很多不法商販為了追求經(jīng)濟(jì)利益,售賣一些劣質(zhì)摻假蜜,大家在選擇的時(shí)候一定要注意蜂蜜質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)蜂蜜才擁有多種作用和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
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