大圖模式大圖模式大圖模式早餐不用早起,10分鐘搞定,營(yíng)養(yǎng)好吃,成本不足5塊錢(qián),全家愛(ài)吃!以后早餐就變得不是那么糾結(jié)了,在家吃得好吃得簡(jiǎn)便,而且超有成就感喲,看著那軟嫩金黃的蛋餅包裹著一層醬汁,一口濃香一口滿(mǎn)足,太過(guò)癮了。顏值最高的雞蛋餅做法,金黃軟嫩,香氣怡人,美味無(wú)比超解饞!現(xiàn)在就跟我來(lái)感受一下這款特別棒的早餐美食吧!
【醬香雞蛋餅】
制作配料:雞蛋3個(gè) 普通面粉150克 清水300ML 鹽2克 小蔥1把 鹽1克
制作方法:
1、準(zhǔn)備150克面粉和3~4個(gè)雞蛋;
大圖模式2、面粉倒入到一個(gè)大盆里,加入2克鹽,然后倒入300ML清水,攪拌至無(wú)顆粒的面糊狀態(tài);
大圖模式3、雞蛋磕入碗中,加入1克鹽、1把蔥花攪拌均勻;
大圖模式4、平底鍋刷一層植物油,舀入1勺面糊,搖勻使其鋪滿(mǎn)整個(gè)鍋底;
大圖模式5、開(kāi)中火慢煎,待表面凝固之后,舀入2小勺蛋液搖均勻;
大圖模式6、表面蛋液凝固之后翻面,然后刷一層黃豆醬;
大圖模式7、關(guān)火,然后卷起來(lái)即可;
大圖模式8、又香又軟的醬香雞蛋餅就做好了,好吃易消化,快手更方便!
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