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四喜丸子家常做法,只需掌握這個步驟,做出的丸子味道堪比餐廳!

四喜丸子是中國傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜菜系。是由色、香、味俱全的肉丸組成,寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事,所以這道菜有吉祥之意。今天視頻教你怎么才能把四喜丸子做到色香味俱全,用蓮藕代替馬蹄,再加入些香菇更能體現(xiàn)出丸子的香味,更重要的是其中的小竅門不能忽略哦!

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