古代的時候,中國的絲綢業(yè)非常發(fā)達。而絲綢的原材料就是蠶絲,也就是從蠶繭上剝離而獲得。即便是在我小時候,也能看見很多人植桑養(yǎng)蠶來維持家用。一般來說,養(yǎng)蠶可以有兩季。這是自然條件下的,一般農村都是這樣。蠶的飼養(yǎng)時間大概是在50天左右。從孵化蠶卵開始,到結成蠶繭,變?yōu)樾Q蛾飛出,這個過程中時刻都需要細心照料。
不僅如此,蠶繭的數(shù)量和質量還與所種植的桑葉的好壞有關。在桑葉較好的情況下,一畝地種植出來的桑葉,足夠養(yǎng)三張紙的蠶。桑葉質量越好,售出蠶繭的價格也就越高。桑樹全身幾乎都是寶,每個地方都可以加以利用。桑葉桑葚更是可以藥食同源,對身體有極大的好處。
而今天我們要講的是,長在桑樹上的桑黃。簡單來說,桑黃是寄生在樹上的一種植物。它的外形很像晾干過后的蘑菇,質地偏硬,形狀比較奇怪。朝著太陽的一面,會老化龜裂,顏色特別深,有時候呈褐色,甚至還會是黑色。把桑黃反過來,不見太陽的一面則是呈黃色。
桑黃具有活血,止血,化飲,止瀉之功效。常用于血崩,血淋,脫肛瀉血,帶下,經閉,癥瘕積聚,癖飲,脾虛泄瀉。
1、抑制汗腺分泌的作用;
2、洋地黃樣作用;低濃度能興奮平滑肌,大劑量則發(fā)生抑制作用;
3、中毒量可引起延腦血管運動中樞、呼吸中樞先興奮后麻痹;
4、抗腫瘤作用,抗癌作用,抗纖維化作用,抗氧化作用,鎮(zhèn)痛作用;
5、抗菌作用;
6、免疫調節(jié)作用。
在這種植物的表面,有明顯的一圈圈的生長輪。這種生長輪并不是隨便生長的,桑黃可以活到千年甚至更久。不僅長壽,把桑黃切開以后,它的橫剖面很像靈芝。從壽命和橫面結構來看,桑黃簡直就是靈芝的兄弟。它屬于多孔菌科,我們可以根據(jù)它表面的生長紋路來判斷這個桑黃的年齡到底是多大。
當然,如果是在年代太久遠的情況下,桑黃的年輪有可能會模糊,這一點在鑒別的時候,也要多加注意。雖然說名字中帶有桑字,這種食物并不僅限于生長于桑樹之上,我們在楊樹、松樹、柳樹、樺樹、花椒樹和山楂樹等樹上,也能夠尋到它的蹤跡。當然了,最正宗的還是要數(shù)桑樹桑黃。
把生長于不同樹木上的桑黃做一個比較的話,很明顯,桑樹桑黃的顏色更漂亮,呈非常大氣的金黃色,聞起來也最是清新自然。而在桑樹桑黃中,以西藏所產的野生的桑樹桑黃為最佳。所以我們在購買時,也要知道如何挑選,不要上當受騙。
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