【2018】全國糧食產(chǎn)量排行榜 河南的糧食自給自足率是149%
河南一半山地丘陵，一半平原的河南，面積不過16.7萬平方公里。產(chǎn)糧總量卻直到2011年才被面積是河南三倍的黑龍江超越，退居全國第二產(chǎn)糧省。不光是小麥產(chǎn)量第一省，還是花生 西瓜 芝麻 產(chǎn)量第一省，蔬菜和其它水果產(chǎn)量全國第二，豬肉產(chǎn)量第二，牛奶乳制品產(chǎn)量全國第三，僅次于內(nèi)蒙古 河北。
河南的糧食自給自足率是149%，位居全國第四，那些葡萄酸說河南糧食不夠自己吃的可以閉嘴了。河南不缺糧食。除了滿足本省常住人口所需外，每年還能拿出多余的400億斤糧食給國家，主要以小麥為主，如今全國各地區(qū)小麥制成的面食百分之八十來自河南。
全球最大肉類加工基地---河南雙匯。每年消化3000萬頭生豬、50萬頭活牛、20多萬噸雞肉、5萬噸雞蛋、5萬噸植物蛋白。
2013年5月雙匯擬71億美元收購世界最大生豬養(yǎng)殖企業(yè)美國史密斯菲爾德食品公司的全部股份，使雙匯集團(tuán)成為世界最大的肉類加工企業(yè)。2014年雙匯憑借一部《雙匯大森林》榮獲福布斯2014全球最具創(chuàng)新力企業(yè)排行榜22名，居大陸企業(yè)榜首。
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