喜歡川菜，喜歡川菜紅火顏色麻辣滋味，總感覺在那紅火麻辣中，透著一股英雄豪氣，麻辣江湖，水煮沉??？是魚？是肉？還是？對于無辣不歡無肉不歡的某來說，喜歡川菜是必然，那厚重的滋味，濃郁的香氣，眩人的色彩，讓人常常思考一個問題，家在何方？如果有前生，我真的以為，我前世故鄉(xiāng)必定是川地，也正因為那一份前世姻緣，才會讓我如此想念舊時家鄉(xiāng)滋味。一道水煮肉片，吃進去的不僅僅是滋味，亦或是一份鄉(xiāng)愁。           

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