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你真的會用消毒柜嗎?9條消毒碗柜的常識

在中國,吃飯從來都是大事,而到了如今,食品安全更是總是有“大事”,各種關(guān)于食物安全的新聞讓人吃什么都不放心。隨著人們對食品安全的重視程度提升,消毒柜也被大家所重視起來,畢竟如果餐具在有什么問題的話,那只能自嘲要用碗筷吃飯菜是一件“以毒攻毒”的事情了。但是消毒柜的合理利用幾個(gè)小竅門你懂得多少呢?跟著小編一起來,看看你真的會用消毒柜嗎?

1.應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。

2.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。

3.彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質(zhì),危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時(shí),其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí),這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的,但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染,危害健康。

4.碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。

5.使用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光,說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)維修。

6.消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,離墻不宜小于30厘米。

7.消毒期間非必要時(shí),請勿開門,以免影響效果。

8.消毒結(jié)束后,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出,這濃度是無礙人體健康的,請放心。

9.要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。

10.為何家用消毒柜不能當(dāng)碗柜使用?直接上圖:

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