寒假到了，對(duì)于學(xué)習(xí)英語(yǔ)的小伙伴們來(lái)說(shuō)，追劇不失為一個(gè)很好的學(xué)習(xí)方法。盡管評(píng)價(jià)頗高的《唐頓莊園》（Downton Abbey）已經(jīng)在第六季終結(jié)，但這部經(jīng)典的英劇依然是我們學(xué)習(xí)英語(yǔ)、了解英倫文化的絕佳選擇。
《唐頓莊園》的背景設(shè)定在1910年代英王喬治五世在位時(shí)約克郡一個(gè)虛構(gòu)的莊園——唐頓莊園，故事開始于格蘭瑟姆（Grantham）伯爵一家由家產(chǎn)繼承問題而引發(fā)的種種糾葛，呈現(xiàn)了英國(guó)上層貴族與其仆人們?cè)谏瓏?yán)的等級(jí)制度下的人間百態(tài)，劇情跌宕起伏。
相信細(xì)細(xì)品味下去，這部劇帶給你的不僅僅是一場(chǎng)英語(yǔ)盛宴，更是一場(chǎng)上世紀(jì)英國(guó)社會(huì)文化的薈萃，從貴族的穿衣打扮到早晚用餐，從各種場(chǎng)合的言談舉止到日常出行，再到社會(huì)交往，無(wú)不體現(xiàn)出這一特定社會(huì)階層的禮儀規(guī)范。
除了貴族外，劇中還有另外一個(gè)相當(dāng)重要的人物群體，那就是樓下的仆人，從最底層的幫廚到廚娘，從仆從到貼身仆人，再到管家，一個(gè)等級(jí)森嚴(yán)的集團(tuán)內(nèi)部各司其職，確保這個(gè)大家庭一切運(yùn)轉(zhuǎn)良好。
紀(jì)錄片《唐頓莊園中的禮儀》特地邀請(qǐng)了歷史顧問Alastair Bruce和“唐頓”劇組進(jìn)行講述，帶你穿越到20世紀(jì)早期的英國(guó)，體會(huì)原汁原味的英式莊園生活。
接下來(lái)，阿研就帶大家隨劇集深入莊園內(nèi)部，將其中的森嚴(yán)等級(jí)和禮儀規(guī)范一探究竟。
How to keep house?
這么大一個(gè)家，打理起來(lái)可不是容易的，整個(gè)大家庭內(nèi)部各司其職，每個(gè)人都扮演者自己的角色。
這里的每一天都嚴(yán)格按照時(shí)間表、鈴聲和鐘聲來(lái)進(jìn)行。每天早晨，男仆會(huì)定時(shí)守在鈴旁，觀察著主人們各自的鈴，誰(shuí)的鈴響，就立刻派其貼身仆人到主人那兒去，看主人需要什么。
貼身仆人會(huì)拉開窗簾、按時(shí)叫醒主人，并為其遞上一杯熱茶。Lord Grantham會(huì)在洗完澡、穿戴整齊后于8點(diǎn)30準(zhǔn)時(shí)下樓享用早餐，同時(shí)讀讀報(bào)、看看信。
午宴約在下午2點(diǎn)鐘結(jié)束，到了5點(diǎn)鐘，叮叮叮！鈴聲一響，主人們就會(huì)齊聚在會(huì)客廳共用下午茶。
說(shuō)到下午茶呢，倒茶順序也是有講究的，主人是先倒茶再倒牛奶的，而仆人因?yàn)橛玫氖?strong>次等的茶具，先倒牛奶可以防止熱茶倒進(jìn)去后茶杯破裂。每天的晚餐時(shí)間也以鐘聲為準(zhǔn)，當(dāng)Carson敲響了更衣鐘，主人們這時(shí)便會(huì)上樓更衣，接著晚餐鐘響了，主人們按時(shí)下來(lái)用餐。
關(guān)于如何體驗(yàn)正宗的英式下午茶，阿研之前已經(jīng)給大家介紹過了，戳藍(lán)字查看喲——《low tea不是低級(jí)茶！正宗下午茶了解一下》
How to have style?
Style在這里是指格調(diào)、風(fēng)范，無(wú)論在家還是在社交場(chǎng)合，對(duì)當(dāng)時(shí)的貴族來(lái)說(shuō)，格調(diào)都是十分重要的。
從男人的領(lǐng)結(jié)到女士的著裝、發(fā)飾，再到仆人的打扮都是頗為講究的，不能有半點(diǎn)馬虎，因?yàn)?strong>不同的格調(diào)代表著不同的階層，必須與其身份或具體場(chǎng)合相適應(yīng)。
貴族女子一天是要換7次衣服的，吃早餐時(shí)換一次，出門散步換一次，用午餐時(shí)換一次，下午騎馬娛樂時(shí)換一次，下午茶時(shí)換一次，晚餐還要換一次，到了就寢前再換一次，另一方面也是她們不需要工作的體現(xiàn)，這種繁瑣的更衣禮儀或許在現(xiàn)在看來(lái)是不可思議的，卻是那個(gè)時(shí)候的貴族生活格調(diào)的重要體現(xiàn)。如圖:
此外，20世紀(jì)20年代是革命性的年代，在這之前，女士頗受限制，穿著令人窒息的緊身胸衣，腰線也高。一戰(zhàn)后，以往的緊身胸衣則逐漸被更為寬松舒適的衣著替代。女士剪短發(fā)也成為了一時(shí)的潮流，Lady Mary就跟上了這股潮流。
貴族男士的領(lǐng)結(jié)也很有講究，比如吃飯時(shí)系白色領(lǐng)帶是人們普遍接受的，而黑色領(lǐng)結(jié)則被視為是比較休閑的，不夠正式，不適合用餐場(chǎng)合。
劇中，Robert因燕尾服還沒送回來(lái)，便系了一幅黑領(lǐng)結(jié)來(lái)用晚宴，因此有了老夫人調(diào)侃的一幕。老夫人作為英式傳統(tǒng)的代表，是重要的服裝把關(guān)人。
老夫人調(diào)侃起親生兒子也毫不含糊……
說(shuō)完主人，就是仆人了。一般來(lái)說(shuō)，女主人的貼身仆人是不允許濃妝艷抹的，也不允許有復(fù)雜的頭飾，形象必須素雅又不失分寸，以免蓋過主人的風(fēng)頭。
男仆則代表著一個(gè)貴族家庭的門面，他們往往身材高大魁梧，他們的服飾也須與其身份相對(duì)應(yīng)，上面的每一個(gè)元素都代表著階層，往往是條紋馬甲，并且衣服扣子上刻著這個(gè)貴族家庭的家徽。
How to have fun?
談到享樂，這可是貴族生活中相當(dāng)重要的一部分，也是與平民生活的一大區(qū)別。他們的享樂方式多種多樣。而不同的時(shí)節(jié)，享樂活動(dòng)是不一樣的。
譬如，倫敦的夏季，是聚會(huì)、野餐、賽舟的季節(jié)，也是參觀展覽、觀看歌劇的季節(jié)。
到了8、9月份，狩獵和騎馬之類的運(yùn)動(dòng)則開始風(fēng)生水起。再到11月份，便是奢侈的獵狐活動(dòng)了。此外，每年則會(huì)時(shí)不時(shí)有游園會(huì)，仆人可以和主人共同參加，盡情娛樂、享受生活。
狩獵活動(dòng)可謂盛大，狩獵并非唯獨(dú)貴族參加的，除了貴族這一狩獵主體，還有一大隊(duì)人馬輔助其狩獵，有裝彈的、計(jì)分的、還有追趕獵物的。
貴族們進(jìn)行不同的活動(dòng)時(shí)，著裝也是不同的。譬如，對(duì)Lady Mary來(lái)說(shuō)，騎馬是其日常消遣方式。
騎馬時(shí)，她常常穿的是方便的粗花昵衣服，然而狩獵時(shí)，則需穿得更為傳統(tǒng)和正式一些，高頂禮帽就是這一活動(dòng)的標(biāo)配。
How to speak?
當(dāng)然了，貴族的言談跟普通人也是極為不同的，說(shuō)什么、怎么說(shuō)、什么場(chǎng)合說(shuō)都要嚴(yán)格遵循當(dāng)時(shí)特定的禮儀規(guī)范。
在飯桌上，你的言談須迂回、克制，切記不要跟任何人起沖突，尤其不要頂撞主人。這是基本的餐桌禮儀。而一旦有沖突發(fā)生，家里的女主人就要承擔(dān)起調(diào)和矛盾的責(zé)任了，盡力使談話和諧、活潑。
另外，這是一個(gè)充滿微妙、暗諷和委婉語(yǔ)的時(shí)代，直言不諱被認(rèn)為是一種不禮貌的行為，用語(yǔ)委婉也是貴族教養(yǎng)的一個(gè)體現(xiàn)。
劇中有這樣一個(gè)情景，當(dāng)Lady Mary向外婆提起用媽媽的財(cái)產(chǎn)維系Crawly這一古老家族時(shí)，從美國(guó)來(lái)的外婆直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)，不就是想用外公的錢保住Crawly的貴族地位嘛，一聽這話，在一旁的Mary和奶奶立刻感到不適，便回復(fù)道，恐怕我們不會(huì)這么說(shuō)。從中我們也可以體會(huì)到當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景下，英國(guó)的委婉和美國(guó)的直接相遇后相互碰撞擦出的有趣火花。
How to raise children?
說(shuō)到養(yǎng)育孩子，貴族有一套自己的方法。他們認(rèn)為孩子是該由父母照看，但不該時(shí)時(shí)刻刻都如此。他們的孩子大多數(shù)時(shí)間是和保姆待在一起的，唯獨(dú)下午茶時(shí)間，會(huì)被帶到父母面前進(jìn)行短暫的相聚。
此外，男孩子和女孩子受的教育是不同的，男孩子7歲會(huì)被送進(jìn)寄宿學(xué)校，到了13歲會(huì)進(jìn)入伊頓公學(xué)或哈羅公學(xué)，再大一點(diǎn)，會(huì)進(jìn)入牛津或劍橋大學(xué)學(xué)習(xí)。而對(duì)于女孩子的教育，則更傾向于把其培養(yǎng)成為賢妻良母，從小就由家庭女教師教授縫補(bǔ)、刺繡等成為人妻應(yīng)當(dāng)具備的能力。
另外，貴族也會(huì)注重培養(yǎng)孩子與仆人建立深厚感情，例如劇中Mrs. Patmore讓小George舔碗這個(gè)情景，讓人看了倍感親切與溫暖。
又如，劇中Mary在丈夫Mathew不幸遭遇車禍身亡后找到管家Carson痛哭一場(chǎng)的情景，讓我們印象深刻。Mary是家中的長(zhǎng)女，Carson是看著她長(zhǎng)大的，甚至比父親更了解她，因此Mary才會(huì)像撲到Carson懷里，哭得像個(gè)孩子，可見兩人感情之深。
看完這些唐頓莊園里的禮儀規(guī)范，
你對(duì)上層貴族的生活是不是了解更多了呢？
其實(shí)做個(gè)普通的平民百姓也很好，
就用不著一天換7次衣服了~
投稿作者 | 一枝梅
編輯 | 圓月亮
審核 | 阿研
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