青果(《日華子本草》)
為橄欖科常綠喬木橄欖的果實。主產(chǎn)于廣東、廣西、福建及四川等地。秋季果實成熟后采摘，曬干或陰干，或用鹽水浸漬后曬干。鮮橄欖呈梭形，外表碧綠色或黃綠色。干品棕褐色或紫棕色，皺縮。藥材性狀：氣微，果肉味澀，久嚼甘甜，以個大、肉厚、色灰綠、無烏黑斑者為佳。生用。
【歷史】本品原名橄欖，始載于《日華子本草》，日其“開胃，下氣，止渴?！庇置喙?/span>（《宛陵集》）。《本草綱目》日：“此果雖熟，其色亦青，故俗呼青果。”還有黃欖、甘欖（《陸川本草》）等名。《開寶本草》謂其“主消酒?！薄侗静菅芰x》言其“嚼汁咽治魚鯁?！薄侗静菥V目》謂其“生津液，止煩渴，治咽喉痛。咀嚼咽汁，能解一切魚、鱉毒?！鼻宕?，《本草再新》還補充了“平肝開胃，潤肺滋陰，消痰理氣，止咳嗽，治吐血?！薄冬F(xiàn)代實用中藥》還用以“治神經(jīng)病癲癇。”
【性能】甘、酸，平。主歸肺、胃經(jīng)。
【功效】清熱解毒，利咽，生津。
【應用】
一、咽喉腫痛，咳嗽
本品性平偏寒，能清熱解毒，以治咽喉腫痛為主，且“潤肺滋陰，消痰理氣，止咳嗽”（《本草再新》）兼治肺熱咳嗽，單用即有效。鮮品配鮮萊菔，水煎服，可“治時行風火喉痛，喉間紅腫”，如《王氏醫(yī)案》青龍白虎湯。亦可與金銀花、黃芩、北豆根等配伍同用，如《中華人民共和國藥典臨床用藥須知》2010年版青果丸?，F(xiàn)代臨床以本品配烏梅、射干等制成青梅丸，治療慢性咽炎108例，慢性肥厚性咽炎85例，慢性萎縮性咽炎24例，慢性喉炎42例，慢性肥厚性喉炎27例，共計286例。治愈142例，顯效94例，好轉(zhuǎn)41例，無效9例，總有效率96.85%；其中以慢性單純性咽炎療效最佳[中原醫(yī)刊，1990，(1)：22]。治療咳嗽痰黏，多與瓜蔞、沙參、貝母等配伍同用。
二、暑熱口渴，中魚蟹諸毒
本品甘酸生津，性寒清熱，治暑熱傷津口渴，可單味服用，或與荷葉、香薷等同用。若治胃陰不足，口干納呆，可與養(yǎng)胃生津、消食和胃之品配伍同用。
本品單用可解河豚之毒，并醒酒解毒及治魚骨鯁喉。鮮品榨汁或水煎服。
此外，“橄欖炒研，豬脂和涂之，治唇裂生瘡”(《本草綱目》）。“炒研，入麝香少許貼之，治牙齒風疳”（《太平圣惠方》）。“燒存性研末，油調(diào)敷之，或加兒茶等份，治下部府瘡”（《乾坤生意》）。
【用法用量】6~15g。鮮品尤佳，可用至30~50g。
【現(xiàn)代研究】
一、 化學成分
青果中含揮發(fā)油檸檬烯、橙花醇、對聚散花素、橄欖醇等；多酚類麝香草酚、沒食子酸等。還含三萜類化合物，氨基酸、脂肪酸、鞣質(zhì)等，并含蛋白質(zhì)及豐富的鈣。
二、 藥理作用
采用MTT法和培養(yǎng)板連續(xù)稀釋法研究表明，本品對多種致病細菌及真菌均有抑制作用。本品能明顯抑制小鼠角叉菜膠性足腫脹和巴豆油性耳腫脹，具有抗炎作用。青果對急性酒精性肝損傷的大小鼠可顯著降低醉酒率，提高醉醒比例，改善肝組織病理狀態(tài)，促進肝細胞修復，具有防醉解酒、護肝之功效。還具有抗乙肝病毒作用。
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