時珍曰∶遠(yuǎn)志有大葉、小葉二種，陶弘景所說者，小葉也；馬志所說者，大葉也。大葉者，花紅。
破萬卷書，走萬里路，
執(zhí)一支筆，伏一張案，
在沒有官方的資金支持（前朝修藥典這事，都是有朝廷主持的），
且有保守勢力的惡意譏批（說他擅動古典）的情況下，
全憑一己一家之擔(dān)當(dāng)，
且純以百姓之身份，
歷27年，從壯到老，
李時珍終于修成
這是多么大的定力和信念！
190多萬字，
一一毛筆正楷錄寫，
一卷一卷，整室為盈，
這是多么艱巨的工程！
本期《典籍中的工人》
就從書名開始，
介紹一下這部書的亮點~
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《本草綱目》體例
《本草綱目》共分五十二卷，所錄藥物不止“本草”，即植物類藥，而是包括植物、礦物、動物等類，其中植物藥1094種，礦物、動物及其他藥798種，合共1892種，有374種為李時珍所新增。
李時珍創(chuàng)新的體例是將這1892藥分為水部、火部、土部、金石部；次之草部、谷部、菜部、果部、木部；再是鱗部、介部、禽部、獸部；最后還有人部。一共十六部，此之謂“綱”。每部又分類。比如草部又分山草類、芳草類、隰草類、毒草類、蔓草類、水草類、石草類、苔類等八類。一共是六十類，此之謂“目”。 另輯錄古代藥學(xué)家和民間藥方11096則。書前還附藥物形態(tài)圖1100余幅（他的兒子幫他畫圖）。
每種藥先題定條目正名，隨之“釋名”，錄各種別名（“又名”）。正名為“綱”，別名為“目”。再引經(jīng)據(jù)典解釋各種名稱來歷，此又是“目”，而正名、別名為“綱”。
上舉曼陀花之例我們已經(jīng)初步看到這種體例。
“釋名”之后是“集解”，敘述產(chǎn)地、形態(tài)及栽培和采集方法，有引經(jīng)據(jù)典，有李時珍自己的經(jīng)驗和心得（以“時珍曰”出之）；接著是“正誤”，考訂品種和歷代文獻(xiàn)記載；然后是“修治”說明炮制方法；然后依次是“氣味”“主治”“發(fā)明”“附方”，以分析性能，明確功用，指導(dǎo)醫(yī)用。以“綱目”總之，以上“釋名”部分又是“綱”，“ 集解”以下又為“目”?？傊畠?nèi)容十分豐富，條理相當(dāng)分明。
在《〈本草綱目〉凡例》中，李時珍詳細(xì)說明了他這種編排形式的匠心，大意謂讓人“一覽便知，免尋索也”，且正本清源，“是非有歸”，有體有用。對此王世貞在序中點贊稱：“博而不繁，詳而有要，綜核究竟，直窺淵海?！?/p>
以上形式和內(nèi)容中最有價值、最體現(xiàn)匠心的是“發(fā)明”。
蛇！蛇！
看看《本草綱目》的發(fā)明
發(fā)明：有發(fā)現(xiàn)、啟發(fā)、闡明之意，系李時珍自己從中藥釋名、鑒定，到炮制、功效、主治、臨床等各方面的獨到發(fā)現(xiàn)和研究結(jié)論，以及價值發(fā)揮。這部分內(nèi)容主要來源于他的實地采集和采訪，也有他爬梳百典的獲得?！鞍l(fā)明”包括體例中專屬于“發(fā)明”一欄的內(nèi)容和綱目各欄中冠之以“時珍曰”的文字。
上期中我們曾舉到遠(yuǎn)志，李時珍從書上發(fā)現(xiàn)，梁代陶弘景和宋代馬志對此藥地上部分的“小草”有不同看法，陶稱其如麻黃，馬稱其似大青，并批陶“不識”。李時珍行萬里路，看到各地的遠(yuǎn)志，遂有自己的判斷——
時珍曰∶遠(yuǎn)志有大葉、小葉二種，陶弘景所說者，小葉也；馬志所說者，大葉也。大葉者，花紅。
這就是“發(fā)明”。李時珍也啟發(fā)了我：我在老家放牛時看到的開紫紅色花的遠(yuǎn)志，應(yīng)屬大葉者，只不過長在太瘦的地面，葉看起來又很小。
▲遠(yuǎn)志
關(guān)于遠(yuǎn)志為何有這樣一個很勵志的名字，李時珍在“釋名”一欄也有“發(fā)明”——
時珍曰∶此草服之能益智強志，故有遠(yuǎn)志之稱?！妒勒f》載郝隆譏謝安云∶處則為遠(yuǎn)志，出則為小草?！队浭轮椤分^之醒心杖。
“處則為遠(yuǎn)志，出則為小草”，太有趣了。地下根為遠(yuǎn)志入藥，出苗則為小草，契合藥理；以之譏謝安當(dāng)時，則有在家很大爺出門也不得不變成孫子之意。委實有趣得緊。
▲遠(yuǎn)志
我們常拿金銀花泡茶喝，取其清熱解毒。金銀花，也是我從小就認(rèn)得并采過的。藤生植物的花，其葉經(jīng)冬不凋，故全株稱忍冬；其花長條狀，有黃、白二色，故名金銀花，又合稱二花。查查《本草綱目》才知道，我對忍冬仍有“不識”的地方?！皶r珍曰”：
花初開者，蕊瓣俱色白；經(jīng)二、三日，則色變黃。新舊相參，黃白相映，故呼金銀花，氣甚芬芳。
原來不是有的白來有的黃，而是先白后黃、先銀后金。漲姿勢了。
▲金銀花
下面再以動物藥舉例。
我的中藥劑班的同學(xué)們都知道，蘄州產(chǎn)蘄蛇，道地藥材，最是名貴。蘄蛇，即蘄州產(chǎn)的白花蛇（想起梁山好漢中有名“白花蛇楊春”者），是我國主要劇毒蛇種之一，咬人立死，故又有俗名“五步蛇”（現(xiàn)在已是國家二級保護(hù)動物）。蛇越毒越有藥用價值，此蛇有醫(yī)治風(fēng)痹、驚搐、癬癩等功用，捕者甚伙，且用于進(jìn)貢（你一定想起了柳宗元寫的《捕蛇者說》）。
▲蘄蛇
現(xiàn)在，李時珍開始研究家鄉(xiāng)的蘄蛇。他從蛇販子那里觀察。好事者向他透露，他所看見的所謂蘄蛇都不是真正的，而是從江西興國山里捕來的，價值差老遠(yuǎn)了。
在《本草綱目》以前的藥典中，蘄蛇的“學(xué)名”都是白花蛇。李時珍繼承前人，也以白花蛇名稱之，只以蘄蛇為“又名”。
關(guān)于白花蛇的鑒定，宋代藥物學(xué)家寇宗奭稱：諸蛇鼻都向下，只有此蛇鼻向上，故又名褰鼻蛇；背上有方勝樣花紋（兩個菱形壓角相疊組成的圖案紋樣），故稱白花蛇。走馬觀“蛇”，語之甚簡，不能解惑。李時珍在“釋名”中錄下寇宗奭的成果，接下來就是自己的“集解”。
為了“集解”中的文字，李時珍找到一位捕蛇人，作揖執(zhí)弟子禮。捕蛇人于是帶他到龍峰山上。山上有一個洞，洞周多怪石灌木，還多生一種叫做石南藤的藤本植物——本身也是藥——喜歡纏繞在灌木上。而蘄蛇，獨喜歡吃石南藤的花葉。這就為找到它提供了線索。
李時珍隨著捕蛇人，重點圍繞著石南藤到處找。噓，那穿一身花衣的蛇終于露面并且在吃它喜歡的食物了。
李時珍凝神諦視，只見那蛇白花閃爍，曲身前行，而把三角形的頭抬起來。捕蛇人撒了一把沙子，它居然就“龍蟠”不動了（像蝎子怕吹風(fēng)一樣，它怕沙?。?，再迅疾以叉叉其頭部。它怒而反擊，大張其口，口有四牙，目露冷光。而終于被捉將回山下用繩懸起，解剖，炮制。李時珍參與了捕蛇、剖蛇、制蛇全過程，因能在“集解”中從容詳細(xì)地錄下蘄蛇的形態(tài)：
其蛇龍頭虎口，黑質(zhì)白花，脅有二十四個方勝文（他數(shù)了三遍，二十四個），腹有念珠斑（前人沒有這樣記），口有四長牙，尾上有一佛指甲（像佛指一樣的鱗甲），長一二分，腸形如連珠（從外看到內(nèi)）。
▲蘄蛇
在炮制中，李時珍還發(fā)現(xiàn)了一個唯獨蘄地白花蛇才有的特征：“雖干枯而眼光不陷”（真英雄也?。?。而宋代羅愿在其《爾雅翼》一書中也有類似記錄：“蛇死目皆閉，惟蘄州花蛇目開?！睍r珍以親眼所察，驗證此條不虛。這條信息也錄在其“集解”中。
“白花蛇”條排在《本草綱目》卷四十三，鱗部，兩千多字，附白花蛇圖一幅。李時珍另著有《白花蛇傳》一文。值得一提的還有，自《本草綱目》出，后世藥書就以“蘄蛇”名為綱，而以“白花蛇”為目了。
《本草綱目》就是這樣一部有調(diào)查、有“發(fā)明”的藥典書。
穿山甲到底是如何吃螞蟻的？
當(dāng)歸為何叫“當(dāng)歸”？
《本草綱目》是一部真美俱呈的藥典
《本草綱目》還是一部很好看的、打通了科學(xué)和人文界限的藥典書。
《本草綱目》也是可以當(dāng)成一部文學(xué)書讀的。自古還有醫(yī)文不分家之說。寫不好八股應(yīng)試文章的李時珍，著起他心愛的“本草”來，自是才華無羈，于經(jīng)史子集信手拈來或刻意羅致，以佐證自己的調(diào)研觀察，并助力推翻前人的謬見，其真美俱呈的手法，正如法布爾的《昆蟲記》予我們的讀后感一樣。王時貞在其序文中對此有更好評價：
上自墳典，下及傳奇，凡有相關(guān)，靡不備采。如入金谷之園，種色奪目；如登龍君之宮，寶藏悉陳；如對冰壺玉鑒，毛發(fā)可指數(shù)也。
這是專家而兼雜家的特色，這是學(xué)科不分的魅力。這種特色和魅力，我們于曼陀羅花、遠(yuǎn)志、忍冬、蘄蛇諸例已領(lǐng)略一二。下再列數(shù)證。
穿山甲，大家都知道以螞蟻為食。而穿山甲是如何把螞蟻吃到嘴的呢？“集解”中，李時珍收錄了陶弘景的記錄——
弘景曰：日中出岸，張開鱗甲如死狀，誘蟻入甲，即閉而入水，開甲蟻皆浮出，因接而食之。
▲穿山甲
原來吃得是這么麻煩、這么多智、這么呆萌。而李時珍上山觀察的結(jié)果卻僅是“常吐舌誘蟻食之”。此察更接近于真相。穿山甲“長舌尖喙”（時珍描繪），我看了許多視頻，見此甲無不是以其尖喙直探蟻穴，再以長舌掃蟻群直接食之。李時珍還“曾剖其胃，約蟻升許”（切勿模仿，于今穿山甲也是保護(hù)動物哦），這是驗證穿山甲確實以蟻為食。這一點陶弘景是對了。但陶記錄的食蟻法卻是錯的，可能是將一次偶然所見當(dāng)成“全真”了。但陶之錯卻也 “委實有趣得緊”，足能發(fā)人想象。
家鴨（鶩）和野鴨（鳧）是不同的禽類，藥性也不同。而前人竟有認(rèn)鶩、鳧乃同一者。為了證明鶩是家鴨、鳧是野鴨，李時珍搬出《爾雅》《周禮》《詩經(jīng)》《楚辭》等一大摞子經(jīng)典，并在《楚辭·卜居》中找到了屈原留下的最有力的“詩證”：
寧昂昂若千里之駒乎，將泛泛若水中之鳧……乎？
寧與黃鵠比翼乎，將與雞鶩爭食乎？
鳧、鶩對舉，鶩則又與雞并列，則鳧為野鴨、鶩為家鴨，倍分明矣。時珍之認(rèn)真和博雅，于“本草”一書中比比皆證。
▲鳧
▲鶩
又，當(dāng)歸是婦科活血調(diào)經(jīng)之要藥。在“釋名”中，“時珍曰”：
古人娶妻為嗣續(xù)也，當(dāng)歸調(diào)血為女人要藥，有思夫之意，故有當(dāng)歸之名，正與唐詩“胡麻好種無人種，正是歸時又不歸”之旨相同。崔豹《古今注》云︰古人相贈以芍藥，相招以文無。文無一名當(dāng)歸，芍藥一名將離故也。
▲當(dāng)歸
許多中藥名稱中都能包含著美麗的典故。博聞能述（粵人低調(diào)，或曰“吹水”），也是一種人生的幸福。
故事性強也可以拿來作為對《本草綱目》的亮點總結(jié)。關(guān)于藥名來源的典故多是故事，還有關(guān)于藥效傳說的民間故事，也處處可見李時珍自己經(jīng)歷的故事。
雷丸具有殺蟲作用，李時乃從陳正敏《遁齋閑覽》中“發(fā)明”出一段傳說：“楊緬中年得異疾，每發(fā)語，腹中有小蟲應(yīng)之，久漸聲大，有道士見之曰：此應(yīng)聲蟲也。但讀本草，取不應(yīng)者治之。讀至雷丸不應(yīng)，遂頓服數(shù)次而愈?！蔽瘜嵱腥さ镁o。這也是美與真的結(jié)合。
黃芩的功效是清熱燥濕，尤瀉肺火。編寫“黃芩”詞條時，李時珍想起自己20歲那年得的一場幾乎致死的肺病：
予年二十時，因感冒咳嗽既久，且犯戒，遂病骨蒸發(fā)熱，膚如火燎，每日吐痰碗許，暑月煩渴，寢食幾廢，六脈浮洪。遍服柴胡、麥門冬、荊瀝諸藥，月余益劇，皆以為必死矣。先君偶思李東垣（金元時期著名醫(yī)學(xué)家）治肺熱如火燎，煩躁引飲而晝盛者，氣分熱也。宜一味黃芩湯，以瀉肺經(jīng)氣分之火。遂按方用片芩一兩，水二鐘，煎一鐘，頓服。次日身熱盡退，而痰嗽皆愈。
彼時李時珍正刻苦復(fù)讀備考舉人，也許太刻苦了，終竟一病不起。是父親受李東垣的啟發(fā)，單用黃芩治好了他的病。從這個故事，我讀到了對父親的懷念；也讀到了醫(yī)療經(jīng)驗的傳承：一位名醫(yī)根據(jù)前朝名醫(yī)留下的方劑，救了未來又一位名醫(yī)的命。信息量就是這么大咧。
人的全身都是寶？
《本草綱目》絕不像你想象的那么惡！
關(guān)于本草綱目有人部的說明。人部？意思是人體各組織及副產(chǎn)品也是可以入藥的？這不奇怪，我們就知道人發(fā)（血余炭）、人胞（紫河車）、人乳、人尿（最好是童子便）都是中藥，也能為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所檢驗。但翻開《本草綱目》“人部”，你會發(fā)現(xiàn)其中還有人屎、人勢（陰莖）、陰毛、人膽、人肉、人血等三十多種奇藥及由它們形成的怪方！比如男子陰毛，主治蛇咬，以口含二十條和汁咽下，令毒不入腹……
其他各部也時有奇藥怪方。如土部，就收有寡婦床前土，主治耳上月割瘡，和油涂之。為何一定是寡婦床前的土呢？蓋因其陰氣重耶？再有服器部，收錄有孝子衫，云主治鼻上生瘡等。諸如此類。為什么一定是孝子的衫呢？因為孝是一種好品行？
因為以上元素的存在，就看到一些網(wǎng)站和微信號推文攻擊李時珍重口味、偽科學(xué)、不人道，進(jìn)而認(rèn)為《本草綱目》全是糟粕云云。對于此種一知半解，我大以為不然。
細(xì)看本草，那些過分的奇藥怪方，多采自前人所載，李時珍只是客觀收錄，立此存照，并告信源，以備研究而已。即便注明是他自己搜羅的方子，也只是收錄，此外就不著一字。這是他的一個編撰理念。
他這種理念在“人部”總綱中已經(jīng)明確表達(dá)出來了：“凡經(jīng)人用者，皆不可遺。”人部種種，皆關(guān)人生，對此李時珍絕不糊涂——
時珍曰：“《神農(nóng)本草》，人物惟發(fā)一種，所以別人于物也。后世方伎之士，至于骨、肉、膽、血，咸稱為藥，甚哉不仁也?！o害于義者，則詳述之?！?/p>
這是一種清醒的人道主義態(tài)度，也是儒家的人本主義立場。醫(yī)儒不分家?！叭瞬俊笔莿游锼幹活悾祟悘镊[、介、禽、到獸，“終之以人”，李時珍說，這是“從賤至貴”的分類。本身就是尊重人的表現(xiàn)。另一方面，此種分類也基本符合由低等動物到高等動物的進(jìn)化規(guī)律，與達(dá)爾文的進(jìn)化論暗合。
以鮮明的人道主義的價值觀，在“人部”“人肉”條下，李時珍不再“客觀”，寫下了一篇痛斥以人肉為藥的“檄文”。
以人肉為藥，源自唐代藥學(xué)家陳藏器的《本草拾遺》，云可治瘵（zhài）疾（癆病，即肺結(jié)核）（此或即魯迅筆下“人血饅頭”之想象所本，“人血”“人肉”，近義詞嘛）。
李時珍指出，自《本草拾遺》“人肉方”出，閭閻中就多了割肉效親的殘忍故事，這實在是令人發(fā)指的愚民行為，所為者皆偽善覬覦之徒，連太祖朱元璋都怒其滅絕人倫，并實際杖配過一個這樣的“孝子”。 這是李時珍從他書中找到的一個故事。又引陶宗亮《輟耕錄》所載：古今亂兵食人肉，謂之想肉，或謂之兩腳羊。接著激評稱：“此乃盜賊之無人性者，不足誅矣”。這是一篇奇文，讀者諸君不妨搜索原文細(xì)細(xì)讀之。
還有“人血”條目，也是從陳藏器書中收錄一方：“羸病患皮肉干枯，身上麩片起，又狂犬咬，寒熱欲發(fā)者，并刺血熱飲之”，對此，時珍在“發(fā)明”中怒斥：
飲人血以潤之，人之血可勝刺乎？夫潤燥、治狂犬之藥亦伙矣，奚俟于此耶？始作方者，不仁甚矣，其無后乎？虐兵、殘賊，亦有以酒飲人血者，此乃天戮之民，必有其報，不必責(zé)也。
綜上，對于所有在《本草綱目》中出現(xiàn)的奇藥怪方，我們都要注意李時珍亮明過的科學(xué)和人道的態(tài)度，及其客觀實錄的編撰理念。
其實，我們還要感謝李時珍給我們留下了那些匪夷所思的“醫(yī)治文本”，它見證了醫(yī)巫不分的遠(yuǎn)古時代，以及醫(yī)學(xué)從巫術(shù)中發(fā)展出來的腳印，可供我們從文化人類學(xué)、民俗學(xué)、心理學(xué)等各個角度進(jìn)行研究。從這個角度說，正是由于這些“糟粕”的存在，反而使得《本草綱目》更有價值、更可讀了。
《本草綱目》實在太值得讀了，關(guān)于《本草綱目》的文章也實在太值得讀了。下期還有。
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