俗話說(shuō)，每逢佳節(jié)胖三斤。過(guò)完春節(jié)后，各位女性是不是又開始為保持身體的苗條而煩惱呢？想要瘦身，及時(shí)清除腸道里累積的垃圾和毒素是必須的。瘦身需要保持腸道的通暢。另外，除了排毒美顏，紅薯還有抗癌、抗糖尿病的作用。接下來(lái)具體看一下紅薯的功效吧
紅薯的功效
1．豐富的蛋白質(zhì)。紅薯的蛋白質(zhì)的含量很高，能夠填補(bǔ)大米和白面中缺失的營(yíng)養(yǎng)。
2．膳食纖維豐富。薯含有很豐富的膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，能夠潤(rùn)腸通便。它還有阻止防止糖分轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜墓δ埽鞘萆砻李伒暮檬称贰?/p>
3．有粘膜保護(hù)作用。紅薯能夠?qū)ζ鞴倨鸬秸衬けＷo(hù)的作用，有抑制膽固醇沉積，保持血管的彈性的功能，還能預(yù)防肝腎里的結(jié)締組織萎縮以及預(yù)防膠原病。
4．抗癌。紅薯中含有特殊的成分能夠預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，另外紅薯中含有豐富的維生素A前體，維生素C和葉酸也有抗癌的作用。
5．維持血壓、保護(hù)心臟。紅薯富含鉀，有利于維持人體細(xì)胞液和電解質(zhì)的平衡，維持人體正常血壓和心臟功能運(yùn)作。
6．預(yù)防肺氣腫。吸煙者發(fā)生肺氣腫很可能是缺少維生素A，研究建議吸煙者每天攝入一定量的維生素A，能夠預(yù)防肺氣腫。
7．抗糖尿病。經(jīng)過(guò)日本的研究，紅薯能夠抑制患有糖尿病大鼠血糖的升高。
8．防流感。紅薯里面含有的β胡蘿卜素的能幫助人體制造出白血球，去抵抗流感病毒的入侵。
紅薯注意事項(xiàng)
1. 午餐是紅薯最有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收的食用時(shí)間。
2. 在加工紅薯的時(shí)候，一定要煮熟煮透，因?yàn)榧t薯里含有的淀粉的細(xì)胞膜和氣化酶，如果不經(jīng)過(guò)破壞，都是比較難消化的物質(zhì)。
3.發(fā)芽的紅薯禁止食用，有劇毒。還有一些有黑斑的紅薯，里面的病毒不容易被殺滅，吃了容易出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐腹瀉的中毒癥狀，嚴(yán)重者可能會(huì)導(dǎo)致死亡。
4.紅薯不宜與柿子一同食用。因?yàn)榧t薯的淀粉會(huì)形成大量果酸，會(huì)與柿子里面的果膠等成分起作用，形成胃結(jié)石。
5. 紅薯的含糖量豐富，多吃會(huì)刺激胃酸的大量分泌。搭配咸菜一起食用，便能夠解決這個(gè)問(wèn)題。
6.消化不良者要少吃紅薯，消化不完的紅薯停留在腹部容易造成不適。
紅薯這種簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的懶人食物，能讓你在夏季來(lái)到之前變得更美哦
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