90后女生單幼霞
在城市爛尾樓里建垂直農(nóng)場，通過循環(huán)技術(shù)處理城市生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廢棄物，實(shí)現(xiàn)肉類、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的全年供應(yīng)。這聽起來像是個(gè)腦洞大開的創(chuàng)意，但就是這個(gè)創(chuàng)意，幫助浙江農(nóng)林大學(xué)的90后研一女生單幼霞，叩開了“2015全球青年農(nóng)業(yè)峰會(huì)”的大門。
今年8月底，她作為唯一受邀的中國女生，與來自全球33個(gè)國家的其他99名青年農(nóng)業(yè)領(lǐng)袖，共同商討如何應(yīng)對(duì)全球饑餓問題。如今，她正從微型垂直農(nóng)場著手研究，爭取今年年底出產(chǎn)品。
90后女生單幼霞 為中國城市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供新方案
向“2015全球青年農(nóng)業(yè)峰會(huì)”組委會(huì)投稿時(shí)，單幼霞還是浙江農(nóng)林大學(xué)園藝專業(yè)大四學(xué)生。
“去年這個(gè)時(shí)候，農(nóng)學(xué)院朱軍老師在學(xué)院年級(jí)群里轉(zhuǎn)發(fā)了‘2015年全球青年農(nóng)業(yè)峰會(huì)’的征文消息，主題是如何解決全球饑餓問題?！眴斡紫颊f，這個(gè)主題一下吸引了自己。父母都是新昌農(nóng)村農(nóng)民的她，自幼就跟著父母在地里耕作，對(duì)土地充滿感情。“到2050年，全球人口將逾九十億。耕地面積卻不斷減少，越來越無法滿足不斷增長的世界人口的糧食需求?！?div style="height:15px;">
今年1月，完成
考研(
課程)后，單幼霞開始研究對(duì)策，著手撰寫論文。
“我們可以把房子埋在森林里，為什么不能把農(nóng)場建在樓宇里，讓自然回歸自然？”單幼霞說，自己曾看過美國哥倫比亞大學(xué)教授Dickson Despommier的書，書中提出過“垂直農(nóng)場”這一概念。而中國在城市發(fā)展過程中，產(chǎn)生了很多爛尾樓。如果能夠利用相應(yīng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，將這些爛尾樓全部利用起來，建設(shè)成為“垂直農(nóng)場”，既能夠美觀城市環(huán)境，凈化空氣，又能夠?yàn)槌鞘芯徒峁┌踩霓r(nóng)產(chǎn)品，豈不是一舉兩得？
為此，單幼霞查閱了大量文獻(xiàn)資料，又進(jìn)行了社會(huì)調(diào)研，最后花了近一個(gè)月的時(shí)間，完成了《從爛尾樓到垂直農(nóng)場——開拓都市農(nóng)業(yè)新疆域》的英文論文，遞交給組委會(huì)。
一場全球的“頭腦風(fēng)暴” 讓她的創(chuàng)意更接地氣
今年3月，國際選拔結(jié)果揭曉。單幼霞憑借“爛尾樓里發(fā)展‘垂直農(nóng)場’”的新穎創(chuàng)意，成功入選。
8月，她和
清華大學(xué)博士生胡璞，
留學(xué)(
課程)日本早稻田大學(xué)碩士生張文勰作為中國代表，和其他來自全球33個(gè)國家、有著不同專業(yè)背景但同樣關(guān)心農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的青年人，來到了峰會(huì)舉辦地——澳大利亞堪培拉。
在100名參會(huì)青年中，單幼霞不但是唯一的中國女生，且年紀(jì)也較小?！皠傞_始蠻忐忑的，怕自己跟不上大家的頭腦風(fēng)暴節(jié)奏。”讓單幼霞沒想到的是，自己提出創(chuàng)意后，收獲了不少好評(píng)。
“大家覺得，這個(gè)點(diǎn)子是發(fā)展中國家城市農(nóng)業(yè)的正確未來方向?！眴斡紫颊f，與會(huì)青年里有農(nóng)場主、工程師等不同身份，他們也提了不少問題。例如，在爛尾樓里，植物如何進(jìn)行光合作用？如果用水培器，成本會(huì)不會(huì)很高？
“太陽有全光譜，而植物只需要紅藍(lán)等幾種光，可以用LED燈取代。水培成本肯定比土壤種植高，但可以減少農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)村到城市的運(yùn)輸污染以及腐敗變質(zhì)，且具有集約、高效和環(huán)保等特點(diǎn)，優(yōu)勢(shì)明顯?！眴斡紫颊f，峰會(huì)期間，她不斷和大家進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，對(duì)于自己的創(chuàng)意想得也更全面，接地氣了。
峰會(huì)上，參會(huì)青年也被要求寫下自己能做到的“三件小事”——這是大家的承諾，也是今后回國后推進(jìn)解決糧食和農(nóng)業(yè)問題的方向。
“Reduce減少：食物浪費(fèi)；Recycle循環(huán)：新科技管理；Reuse再利用：廢棄容器利用?！边@個(gè)吸引眼球的“3R”建議，便是單幼霞提出的?！霸?1世紀(jì)，人類社會(huì)的發(fā)展方向不應(yīng)該是更多地消耗資源，而是要更加節(jié)約、回收和再利用資源?！?div style="height:15px;">
新學(xué)期開學(xué)后，單幼霞成了浙江農(nóng)林大學(xué)研一的學(xué)生。而“在爛尾樓里建‘垂直農(nóng)場’”的想法，已在單幼霞的心里扎下了根，她決心不斷嘗試，爭取讓這個(gè)創(chuàng)意早日落地。
“峰會(huì)上，我也認(rèn)識(shí)了一些志同道合的朋友，他們也都很愿意幫我將創(chuàng)意落地?！眴斡紫嫉男睦镝j釀著不少大計(jì)劃：好好攻克興建爛尾樓里的“垂直農(nóng)場”還存在的難題，完善理論并寫一本《農(nóng)業(yè)創(chuàng)新手冊(cè)》，讓更多人有興趣參與到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中；組建一個(gè)集合栽培技術(shù)、自動(dòng)化科技、水循環(huán)設(shè)備、專業(yè)管理等一體化的國際團(tuán)隊(duì)，完善都市垂直農(nóng)場的整套體系。
而這些大計(jì)劃首先要在今年年底先邁出一小步?！拔艺趯?shí)驗(yàn)‘微型垂直農(nóng)場’，因塑料易老化，玻璃又易碎，現(xiàn)在在找替代材料，爭取年底能出產(chǎn)品?！眴斡紫颊f，“微型垂直農(nóng)場”成功后，她會(huì)把規(guī)模擴(kuò)大到一個(gè)房間，再到一幢樓。
單幼霞一直記得，在北京時(shí)，一位記者對(duì)她的提問：“等你碩士、博士深造完，你覺得你還會(huì)從事農(nóng)業(yè)嗎？”單幼霞說，這個(gè)問題她曾被不少人問及。而以她自己的本科同學(xué)為例，多數(shù)都已轉(zhuǎn)行。畢竟從事農(nóng)業(yè)比較辛苦，待遇不算好，常常容易沒有成就感。
“農(nóng)業(yè)對(duì)國家發(fā)展很重要，也很有前景，但中國的農(nóng)業(yè)還較脆弱。這個(gè)古老行業(yè)特別需要新鮮血液。不然，等到我們的父母干不動(dòng)農(nóng)活了，就真的后繼無人了?！辈稍L快結(jié)束時(shí)，單幼霞再三說，她非常希望用自己的經(jīng)歷告訴同齡人，農(nóng)業(yè)有前景，農(nóng)業(yè)需要年輕的力量。
