Sandwich 的歷史幾乎和蛋糕一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字，關于sandwich的來歷，還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺于紙牌游戲中，已經到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到Montagu見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“sandwich”，以后餓了就喊：“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了美國。
如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一，它已經發(fā)展了許多新品種。任何一種面包或面卷，任何一種便于食用的食品，都可制成三明治。以法國長棍制成的Sandwich還被稱為“潛艇包”!
自制三明治
Homemade Sandwich
食材：
面包 8片
培根 12片（我喜歡肉肉~）
雞蛋 4個
鱷梨 1個
大西紅柿（切成薄片） 1個
生菜葉子 適量
黑胡椒粉、鹽 適量
蛋黃醬或選擇你自己喜好的醬汁
做法:
烤盤墊上鋁箔紙，然后墊上一個網架，可過濾掉多余的油脂哦~
入烤箱 200度20分鐘，烤的焦脆~~若不喜歡稍硬口感的同學們煎也可以哦~~還能節(jié)省時間！
油滋滋的~~看起來好想吃哦！
接下來開始煎蛋~~倒入些許橄欖油中火加熱~然后打蛋小火慢煎，表面撒上適量鹽和黑胡椒。不要翻面哦
小編在這里告訴大家，待雞蛋底部變白后蓋上鍋蓋燜三十秒左右，這樣雞蛋的表面也差不多熟了但依舊可以保持蛋黃多汁~
將面包用黃油煎至兩面金黃后用蛋黃醬抹在面包的一面~~
分別鋪上培根和蔬菜
再加上牛油果、西紅柿和煎雞蛋~
將所有素材堆疊~~我們的豐盛的三明治就做好啦~~~
用牙簽固定好~~開始享用吧！
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