時間過的真快,不知不覺新春佳節(jié)已經(jīng)接近尾聲,我們將迎來了正月十五元宵節(jié)。農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),是中國漢族民俗傳統(tǒng)節(jié)日,正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,而正月十五又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五元宵節(jié)。元宵佳節(jié)期間,民間多以吃湯圓、賞花燈來應節(jié)。這一天結(jié)束后,從大年三十到正月十五長達16天的新春佳節(jié)才算真正過完了。
湯圓作為節(jié)日特色食品,在我國由來已久,因多在元宵佳節(jié)食用,所以也稱為“元宵”。常見的湯圓用糯米粉加餡料包成圓形,現(xiàn)在人們腦洞大開,用紫薯、南瓜或?qū)⑹卟怂ブ龀晌孱伭臏珗A。餡料豐富多彩,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,象征著紅紅火火,團團圓圓,黏黏糊糊,甜甜蜜蜜,和和美美,姹紫嫣紅的美好生活。
春節(jié)期間,全國各地大街小巷到處張燈結(jié)彩,民俗活動豐富多彩,鑼鼓喧天,好戲連連,一派熱鬧祥和的過大年景象,處處透著年味。特別是哪造型美觀,新穎別致,栩栩如生,燈火璀璨的花燈更是吸引人們前去觀賞。觀燈的人你擁我擠,人山人海,個個興高采烈,臉上洋溢著燦爛的笑容。大武漢有幾處春節(jié)花燈會,燈火輝煌,火樹銀花不夜城。燕子和家人一起賞花燈,已經(jīng)成為不可缺的一道春節(jié)文化大賞。
小時候每到元宵節(jié)來臨,親愛的媽媽都是自己磨糯米粉,依稀記得媽媽提前泡好糯米,把磨放進大盆里,連水帶糯米一點點放進磨孔,推呀推,轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),白白的糯米漿流進大盆,最后用布過濾成糯米粉,燕子那時候最喜歡聽磨轉(zhuǎn)動發(fā)出的歡快聲音,因為能馬上吃上香香甜甜的湯圓,燕子最喜歡吃媽媽做的黑芝麻餡的湯圓。元宵佳節(jié)燕子也會學著媽媽給家人做了黑芝麻餡湯圓,軟軟糯糯,香香甜甜,媽媽的味道,兒時的味道,年的味道,家的味道。
元宵節(jié),是一個熱鬧祥和的節(jié)日,是一個充滿歡笑和溫馨的節(jié)日,是一家人團團圓圓的節(jié)日。當黑夜臨時,一家人圍坐在餐桌前,吃著象征著紅紅火火,團團圓圓,甜甜蜜蜜,黏黏糊糊,和和美美,姹紫嫣紅美好生活的湯圓,輕輕咬上一口,燙燙的黑芝麻餡流入嘴里,滿口留著那種甜蜜蜜的情思和味道,
依稀記得兒時,正月十五吃完晚飯(湯圓),天還沒有完全黑,燕子就鬧著爸爸媽媽帶著哥哥姐姐和自己一起去看花燈,媽媽還會給燕子買一個小紅燈籠,燕子一手拉著媽媽溫暖的手,一手提著小紅燈籠,高興的屁顛屁顛的。那時的花燈真的不如現(xiàn)在新穎別致,造型美觀,但年味不輸現(xiàn)在哦。好懷念兒時和爸媽哥姐一起賞花燈的日子,親愛的媽媽,燕子好想您!
燕子提前祝親們元宵節(jié)快樂,日子紅紅火火,甜甜蜜蜜,團團圓圓,健康快樂永遠!