晨起開門雪滿山
雪晴云淡日光寒
檐流未滴梅花凍
一種清孤不等閑
2018年12月07日 星期五
冬天的第三個節(jié)氣“大雪”
那些期盼下雪的小伙伴兒，
第一眼看到【大雪】一詞，
心里是不是還有點小激動？
每當(dāng)白雪降落人間，
繁華變得安靜，
一片片雪將世界染成了白色，
看看這些被鏡頭捕捉過的雪景，
我們不禁感嘆：
只有下雪，
是對大雪節(jié)氣最起碼的尊重，
其實，在小雪節(jié)氣的時候，
北方很多地區(qū)已經(jīng)降雪了，
今年的雪來的比較早，
也讓人們體會到了寒冷的感覺。
大雪節(jié)氣之后，
天氣愈發(fā)寒冷，雪更盛，
試想白茫茫的世界，是多么的惹人愛。
“大雪”節(jié)氣
大雪
是個充滿詩意的節(jié)氣，
霧凇掛滿枝椏，
片片雪花飄落的美景尤其令人期待。
你知道大雪節(jié)氣的由來嗎？
它的習(xí)俗是什么？
一、大雪節(jié)氣的由來
【大雪】是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始；其時視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度。
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！?/font>
大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
二、大雪的天氣氣候特征
節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。
大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。
而天氣預(yù)報中的“大雪”是指降雪強度較大的雪。
氣象學(xué)上規(guī)定：下雪時能見度很差，水平能見距離小于500米，地面積雪深度等于或大于5厘米，或24小時內(nèi)降雪量達(dá)5.0～9.9毫米之間的降雪稱為大雪。
大雪結(jié)束之時，是冬至開始之日，是人們開始數(shù)著“九九”過隆冬的日子。
對我國大多數(shù)地區(qū)而言，大雪是邁向隆冬季節(jié)的一個過渡期。
俗話說，瑞雪兆豐年
今年的雪，沒有遲到
農(nóng)民朋友來年都能枕著饅頭睡
1、鹖鴠不鳴：
大雪之日“鹖鴠不鳴”。鹖鴠是寒號蟲，求旦之鳥，大雪時，此陽鳥感陰至極而不鳴，“夜之漫漫，鹖鴠不鳴”。
2、虎始交：
大雪后五日“虎始交”，老虎已經(jīng)感知到微陽，開始交配了。
3、荔挺出：
再五日，“荔挺出”，荔挺似蒲而小，荔挺大約就是笤帚苗。
“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。
將鹽加花椒等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年到來。
2、觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫，到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
3、大雪進(jìn)補
大雪是“進(jìn)補”的好時節(jié)，素有“冬天進(jìn)補，開春打虎”的說法。
能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。
冬令進(jìn)補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)。
4、賞雪玩雪
大雪時節(jié)，全國各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。
南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩?！?/p>
5、滑冰
滑冰是冬季游戲之一，古時稱為冰嬉。
北方嚴(yán)寒，河流凍得堅實，有的地方汲水澆成冰山，高三四丈，晶瑩光滑，人們縛皮帶蹬皮鞋，從山頂挺立而下，以到地而不仆倒者為勝，這種游戲叫做打滑撻。
6、大雪捕烏魚
在臺灣，大雪時節(jié)臺灣也是捕獲烏魚的好時節(jié)。
俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從小雪時節(jié)，烏魚群就慢慢進(jìn)入臺灣海峽，到了大雪時節(jié)因為天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南回流，匯集的烏魚群也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高，常被當(dāng)作上等佳肴來招待賓客。
苦雪烹茶傳奇樂坊-傳奇樂坊蕭演奏曲
詩經(jīng)·采薇
昔我往矣，楊柳依依。
今我來思，雨雪霏霏。
行道遲遲，載渴載饑。
我心傷悲，莫知我哀！
問劉十九
唐·白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
夜雪
唐·白居易
已訝衾枕冷，復(fù)見窗戶明。
夜深知雪重，時聞?wù)壑衤暋?/p>
逢雪宿芙蓉山主人
唐·劉長卿
日暮蒼山遠(yuǎn)，天寒白屋貧。
柴門聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人。
江雪
唐·柳宗元
千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。
塞下曲
唐·盧綸
月黑雁飛高，單于夜遁逃。
欲將輕騎逐，大雪滿弓刀。
時光匆匆，歲月無情，
轉(zhuǎn)眼又是一個冬，
在這個寒冷的季節(jié)，
只想問候一下遠(yuǎn)方的朋友，
送去一份深藏已久的關(guān)心，
你還好嗎？
愿你在這最美好的冬景里，
感受溫暖，繼續(xù)前行！
【部分資料來源網(wǎng)絡(luò)】
編輯制作：氣象萬千
