在四川美食江湖中
火鍋、干鍋、串串占據(jù)著三鍋鼎立的局勢!
想吃油爆火辣,但是又不想身上帶味
選擇川味干鍋準沒錯!
小編最近發(fā)現(xiàn)的這家干鍋店
是由一家四川本地人經(jīng)營的哦
店里采用手工熬制的正宗川味調(diào)料
麻辣鮮香的口味絕對讓你滿足
來吃過的人無一不是好評!
常年霸占天津川菜口味榜第一名!
仔排 酥肉的重量級美味組合
一次帶你過足肉肉肉肉肉癮!
不僅不如此
干鍋的配菜也是同樣優(yōu)秀
魚豆腐、鍋巴、藕片、彩椒、
土豆、菜花、芹菜、洋蔥...
10 種美食滿足你所有味蕾!
它就是
鬧熱川味干鍋
小編特意為大家爭取了150份
原價118元 的雙人超值套餐
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(每人限購2張 每次每桌僅限使用1張)
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老板是一個來自四川的吃貨90后,這家充滿格調(diào)的川味館,便是她與爸爸媽媽三個四川人親手經(jīng)營起來的。
爸爸憑著自己幾十年的經(jīng)驗擔(dān)任大廚一職,媽媽負責(zé)店里的食物制作和財政大權(quán),老板本人便忙著熱情的照顧客人。
說起店名的含義,老板說在四川話里便是熱鬧的意思。老板一家三口都非常熱情,來到這里就像在家里一樣,叔叔阿姨會和食客們寒暄,一切都很溫馨!
在川鍋江湖中,火鍋、干鍋、串串占據(jù)著三鍋鼎立的局勢!火鍋和串串大家肯定很熟悉,但是四川的干鍋也是絕對不能錯過的美味!
(到店兩種盤子交替使用,分量相同哦?。?/span>
與火鍋相比,干鍋便是“想吃油爆火辣,但是又不想身上帶味”的最佳選擇!鬧熱家的醬汁完全是叔叔憑著幾十年的經(jīng)驗,手工熬制的。吃起來麻辣鮮香,絕對正宗!
鬧熱家的仔排可是完全沒有骨頭的,而且每塊上面都帶著脆骨,品質(zhì)一點也不含糊!肉肉入味,嚼起來又香又帶感!
原來酥肉不僅炸著好吃 ,放進干鍋里更是美味!而且店里的酥肉表面上沒有過多的面粉,吸飽了干鍋里的湯汁,吃起來肉質(zhì)緊致入味又不失嚼勁!
仔排和酥肉的分量也是足足的!隨便一夾,就滿滿一大碗!肉食獸們終于可以大口吃肉啦!
小編還是第一次在干鍋里吃到鍋巴,聽老板講四川人經(jīng)常拿鍋巴當(dāng)作食材~ 焦黃的鍋巴浸滿了湯汁,吃起來還是十分酥脆!
仔排、酥肉、鍋巴、魚豆腐、藕片、彩椒、土豆... 多達10 種美味聚集一鍋,鮮香入味!一次性滿足你所有味蕾,絕對吃過癮!
爽口黃瓜
拍黃瓜絕對是吃貨們無法割舍的神仙涼菜!黃瓜特殊的香味總能激發(fā)起食欲~吃起來爽口又解膩!
加了辣椒油的川味拍黃瓜,比平常我們吃到的更加爽口!辣椒吃起來并不刺激,而是香辣的口感。搭配花生香味,爽脆可口!
酸梅湯
北方人吃辣的話可是少不了酸梅湯!鬧熱的酸梅湯都是自己熬制的,喝起來酸度適中,還能解膩開胃!
不光味道醇厚,酸梅湯的顏值也很高哦!透明的刻字玻璃杯,插上粉嫩的吸管,直接撩爆少女心!
紅油抄手
沒遇見紅油抄手的時候,小編以為清湯餛飩就已經(jīng)是人間極品了!實屬沒想到這冒著紅油的抄手,絕對打破了我的傳統(tǒng)認知!
店里的抄手都是阿姨親手包的,個個皮薄餡大!一咬開就能看見大大的肉餡球,配著香辣的紅湯,簡直是過癮呀!
川味涼面
要說鬧熱家的拌面,那可是絕對的銷量第一!吃起來勁道爽口,店里的秘制調(diào)料還能給人帶來一種鮮香麻辣的味覺體驗!
涼面剛端上桌就能聞見辣椒的香味,看起來QQ彈彈的,放久了也不會坨哦!拌上特有的調(diào)料,一口就能激活味蕾!
紅糖糍粑
在四川,新年的時候每家每戶都會吃熱騰騰的紅糖糍粑,寓意著“黏黏”紅紅火火哦!酥香外殼上面撒著豆面,香濃粘糯!
鬧熱家的糍粑和其他店里的不一樣,全部都是叔叔阿姨手工制作的,從糯米一步步變成我們吃到的糍粑~再蘸上濃濃的紅糖汁,小編一人能吃一盤!
一走進這家小餐館,小編便實屬被驚艷到了。與印象中的川味館子不同,這里的環(huán)境和氛圍與西餐廳不分上下,小資中透著溫馨!
餐廳極簡的設(shè)計,看起來逼格可是相當(dāng)高!店里的裝修全部由老板親自設(shè)計,每個桌子上都放著紙巾和消毒液,真的用心滿滿。
順著樓梯來到二樓,整個空間豁然開朗起來。采用輕奢工業(yè)風(fēng)的設(shè)計,使得氣氛變得更加小資起來。
白天的時候,陽光透過窗戶照到桌子上,屬實愜意。除了散座,這里還有8人以上的包間。用心感受鬧熱給予你的溫暖和享受吧。
原價118元的 雙人超值套餐
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-套餐內(nèi)配菜可能隨季節(jié)調(diào)整-
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使用日期:
2019年1月22日-2019年2月28日
春節(jié)期間2月4日-2月10日不可用
*本活動不與其他優(yōu)惠同享
*本優(yōu)惠最終解釋權(quán)歸店家所有
鬧熱川味干鍋
地址
南開區(qū)懷安環(huán)路與三潭路交口向東100m
電話
022-87310649
營業(yè)時間
11:00-22:00
微信名:天津人
微信ID:tianjinren88
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