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　　10、防癌

　　生姜汁在一定程度上可抑制癌細(xì)胞生長，這將為人類與癌癥作斗爭增添一種有力的新武器。

　　11、抗衰

　　生姜所含的姜辣素，還能除去人體中致老因子――自由基，故有抗衰老的特效。

　　姜皮和姜肉養(yǎng)生功效各不同風(fēng)寒感冒時(shí)喝一碗熱騰騰的姜湯，發(fā)發(fā)汗睡一覺，感冒也就好了。老祖宗傳下來的這個(gè)好方子，既簡單又經(jīng)濟(jì)，尋常百姓家都在用。

　　煮姜湯的姜片，到底該不該去皮?