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盡管殺蟲劑和除草劑的制造商們一再宣傳，噴灑在農(nóng)作物上的產(chǎn)品不存在什么危害，但是Environmental Working Group（環(huán)境工作團體）最新的調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)70%的美國農(nóng)產(chǎn)品都受到了化學(xué)物質(zhì)的污染，真可謂生生打臉！

其實正如報告所言，所有的殺蟲劑都是有毒的（蟲子死了，你就不死？）EWG同時發(fā)現(xiàn)美國92%的零售蔬菜含有兩種甚至更多的殺蟲劑。來我們一起讀讀EWG宣言中的精華：

'我們非常驚訝蔬菜中含有如此多的殺蟲劑，但是檢驗結(jié)果是確切無疑的。顯然蔬菜水果是人們餐飲中的重要組成部分，我們的建議是盡量選擇有機食品！’- EWG毒理學(xué)家Alexis Temkin, Ph.D

有人說了，一個非政府組織的報告可信度能有多大？事實上，數(shù)據(jù)來自于USDA（United States Department of Agriculture）美國農(nóng)業(yè)部，這意味著什么？'Americans are eating toxic, cancer-causing poisons at nearly every meal（美國人每天都在吃有毒食品，以及可能引起癌癥的毒藥）’！

那仔細(xì)洗洗蔬菜和水果可以解決問題么？

EWG這樣解釋到，'根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)，大概有225種農(nóng)藥殺蟲劑及其降解產(chǎn)物存在于我們的蔬菜水果中，而且在測試之前，蔬菜水果都經(jīng)過了嚴(yán)格的清洗流程，相信和您在家做的別無二致?！?/p>

那我們該怎么抱？

其實在美國真還有這么一個設(shè)置實驗室測試重金屬、農(nóng)藥等有毒物質(zhì)的蔬菜水果網(wǎng)上零售店，并且保證有機食物的品質(zhì)。但是話說回來，還真的不便宜，不信您看下圖。

       希望我們國家不久的將來也有這種機構(gòu)產(chǎn)生，最重要的是建議大家從現(xiàn)在開始多選有機食品、綠色食品回家食用，最少也要無公害吧？