昨天，“金之庭”正式加盟“商報農(nóng)場”。
如今，越來越多的人向往農(nóng)村，越來越多的人想要回歸自然，越來越多的農(nóng)民加入到家庭農(nóng)場的經(jīng)營中。金之庭的當(dāng)家人周美華，向記者
描述了她的“莊園夢”。
鹽堿地就這樣變成沃土
今年42歲的周美華，已人到中年。在金庭鎮(zhèn)上，真正全職留守在島上創(chuàng)業(yè)的，少之又少。當(dāng)金庭鎮(zhèn)上的新一代農(nóng)民都走出小島打工時，周美華卻選擇留守村落。但她說，即使是當(dāng)農(nóng)民，也要取得最好的成績。作為一個“土著農(nóng)民”，周美華在2011年7月就通過租賃方式，從本村租憑了50余畝拋荒十余年的沼澤地，從事特色果品種植。
周美華的家庭農(nóng)場注冊名為“金之庭”，但村民更喜歡叫她的莊園叫“小美華”。走進(jìn)“小美華”，映入眼簾的是寬敞的停車場，“高大上”的游客中心。
雖說是農(nóng)場，但你看不到破落的大棚，更沒有簡陋的溫室，農(nóng)場每一處規(guī)劃都是周美華各地走訪后，取經(jīng)回來的，說它是家庭農(nóng)場，不如說是一個私人生態(tài)旅游地。
說起這片50畝地的農(nóng)場，周美華說，費盡了她和丈夫的心血?！凹彝マr(nóng)場的規(guī)定就是只能靠家庭，干活的當(dāng)然是我們夫妻倆了”，周美華當(dāng)時承包下來的并不是一塊好地，因為地是庭山村正豐小橋頭村民的承包田，地勢非常低洼，周邊五六平方公里的雨污水自然匯集在此。種植水稻等常規(guī)農(nóng)作物經(jīng)濟效益低，加上低洼田收成不佳，外出打工的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過種田的收入。由于無人管理、河道積淤，排水系統(tǒng)癱瘓，加上新筑道路路基遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出地面，導(dǎo)致該片田地，經(jīng)年漬淹在水中，嚴(yán)重鹽堿化，完全喪失種植功能，拋荒十余年。
為了讓這塊地用起來，周美華前前后后花了近1年的時間，投資近三百余萬元進(jìn)行填土、疏通地內(nèi)溝渠、內(nèi)河，以抬高地平面和構(gòu)筑排水排澇系統(tǒng)，最終將一片顆粒無收的沼澤地變成沃土。
從綠色餐桌到私人定制
“理念一定要超前，既然國家提出‘家庭農(nóng)場’這個概念，實際上幾年前我就在做這事了?！碑?dāng)時已經(jīng)在鎮(zhèn)上經(jīng)營多年小飯館的周美華，經(jīng)過一番糾結(jié)后決定租地種植。
大力發(fā)展家庭農(nóng)場，從政府角度講，一方面可以通過加大對家庭農(nóng)場的資金扶持力度，進(jìn)而增強家庭農(nóng)場“私人定制”服務(wù)的市場吸引力。另一方面，通過加大對農(nóng)莊的科技扶持，質(zhì)量監(jiān)管，確保家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
2011年起，金之庭家庭農(nóng)場就陸續(xù)開辟了葡萄園區(qū)、青種枇杷區(qū)、水蜜桃區(qū)、美國紫桃日本甜柿子園區(qū)，通過育苗基地，農(nóng)場還建立了垂釣區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、休閑娛樂區(qū)等觀光休閑區(qū)域。
“你看看每個角落都是我們自己設(shè)計的，鋪在果樹下的二月花，那也是我想出來的?！毕啾扔谝恍┬∫?guī)模的家庭農(nóng)場，周美華的農(nóng)場無疑是規(guī)?；摹Ｕf起自己的莊園夢，周美華無比興奮。
因為，農(nóng)產(chǎn)品哪兒都有，但品質(zhì)的差異，才是競爭力。周美華說，她的夢想是打造品牌，走高端路線。當(dāng)然，現(xiàn)在還在不斷摸索成長中。青種枇杷、草莓、葡萄、水密桃、日本紫桃、日本甜柿子都在茁壯成長，“等產(chǎn)品豐富起來了，就是我最有說服力的時候?！?br> 除了會種植，她還學(xué)習(xí)如何經(jīng)營。周美華堅持種養(yǎng)基地與市民餐桌直接對接模式，減去了中間的銷售環(huán)節(jié)，不僅利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，也能更好地滿足市民“綠色餐桌”需要。
周美華現(xiàn)在準(zhǔn)備把生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑旅游結(jié)合起來，做大農(nóng)場經(jīng)濟效益，做好“私人定制”服務(wù)，進(jìn)而引領(lǐng)市民的健康綠色消費理念。
