原料:
核桃仁10克、瓜子仁10克、栗子仁10克、花生仁10克、松子仁10克、頤壽園蜂蜜適量、紅小豆30克、白米50克。
做法:
將紅小豆洗凈入鍋加適量水,上火煮爛(以紅豆皮開裂為準(zhǔn)),再放入白米,以文火燉熬;待米粥八成熟時(shí),加入五仁再文火熬煮熟;將粥盛入碗后,淋入頤壽園蜂蜜,即可食用。
功效:
此粥香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜作早餐食用。五仁可補(bǔ)充不飽和脂肪酸,可提高考生的記憶功能,同時(shí)又含有較多的蛋白質(zhì),可提高精神,再加入蜂蜜,潤(rùn)腸通便,降火氣。
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