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無(wú)油版土豆餅

 
食材明細(xì)

土豆
面粉
洋蔥
黑胡椒粉
鹽
水

  • 1

    洋蔥切成小丁狀，土豆洗凈去皮待用；
  • 2

    將準(zhǔn)備好的土豆擦絲到盛水的容器中。
  • 3

    2中加入面粉。
  • 4

    將3攪拌均勻，加入黑胡椒粉和鹽。
  • 5

    將4攪拌均勻，平底不粘鍋加熱，倒入面糊，開(kāi)始烙餅。
  • 6

    輕輕晃鍋，面糊松動(dòng)便可翻面烙另一面。
  • 7

    如6中方法兩面多翻面烙幾次，烙熟即可。
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