河南洛陽101歲的余侖餐餐要吃肉
指導(dǎo)專家
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院教授 周岱翰
中國中醫(yī)科學(xué)院中國醫(yī)史文獻(xiàn)研究所副所長 劉劍鋒
北京世紀(jì)壇醫(yī)院營養(yǎng)科主任 李素云
“年輕時工作太努力，退休后容易多病早逝”“家中長輩早亡，小輩們也很難長壽”……你是不是信過這樣一些說法？日前，美國《預(yù)防》雜志刊文澄清一些長壽誤解。
其實，我國民間盛傳的長壽誤解還有不少。結(jié)合養(yǎng)生專家的指導(dǎo)、分析，我們梳理出“十大長壽誤解”，大家可以參考對照，看看自己有沒有中招。
A 面相篇
生命線、壽斑都非長壽指征
很多人對面相之說深信不疑，認(rèn)為壽眉、壽斑等是長壽者的必備特征。其實，凡此種種說法都缺乏科學(xué)依據(jù)。
誤解1 手掌上的“生命線”越長，壽命就越長
澄清：人們習(xí)慣把從虎口一直延伸到掌根的手腕橫紋稱為“生命線”?？蒲腥藛T曾在廣州老年大學(xué)做過一個抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)75歲以上的老年人中有40%的人的生命線很短。此外，一項針對344例90歲以上長壽老人及256例60—90歲老人的對照檢測發(fā)現(xiàn)，手掌生命線深、長而明顯者，90歲以上的長壽組占68.8%，60—90歲的對照組占63.8%，兩者之間并無明顯差異。不僅如此，在344例90歲以上長壽老人中，有31.2%的人生命線短、淺且紊亂。
誤解2 長眉、長耳象征著長壽
澄清：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，眉毛長短與壽命沒有關(guān)系，而是遺傳、激素和營養(yǎng)等因素綜合作用的結(jié)果。健康的眉毛是有光澤、均勻、長短一致、沒有缺損的。如果有幾根眉毛特別長，多是因為其毛囊的生長周期較長導(dǎo)致的。當(dāng)其他眉毛已停止生長并開始脫落時，少數(shù)幾根眉毛仍在生長，久而久之，“壽眉”就出現(xiàn)了。
同樣地，耳朵或耳垂的大小、長短也不是長壽的指征。耳部下端由脂肪和芥蒂組織構(gòu)成，老年人體內(nèi)脂肪積聚相對增加，結(jié)締組織隨增齡而松弛，故長壽老人外耳較長，這是年齡增長及衰老的結(jié)果。
誤解3 壽斑（老年斑）是長壽的象征
澄清：老年斑是皮膚老化的一種典型表現(xiàn)，醫(yī)學(xué)上稱為脂溢性角化癥。除年齡和先天遺傳外，老年斑的產(chǎn)生還與攝入脂肪過多、過度照射紫外線等有關(guān)。國內(nèi)一項針對60歲以上老年人的抽樣調(diào)查顯示，60—69歲人群中長老年斑的占61.3％，90歲以上的占94.8％，百歲老人幾乎全部有壽斑?？梢妷郯唠S年齡增長而增多，并非長壽特征，而是皮膚衰老的重要標(biāo)志。相反，老年斑長得晚，說明人更年輕、健康。美國的一項調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，歌唱家面部老年斑的產(chǎn)生，比普通人要晚8—10年。
B 習(xí)慣篇
抽煙喝酒仍長壽？純屬個例
很多人認(rèn)為，到老了再改習(xí)慣已為時過晚；還有人一味照搬壽星的養(yǎng)生經(jīng)驗。其實，這些做法都是不科學(xué)的。
誤解4 堅持吃素有利于長壽
澄清：的確，很多長壽地區(qū)的人把肉食當(dāng)作“佐料”，以素食為主食，但這絕不意味著，為了長壽要改為吃素。醫(yī)學(xué)研究證明，一味素食不利于強(qiáng)身健體。由于食物過于單調(diào)，會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，抵抗力下降。長壽食譜應(yīng)該是注重葷素搭配的。比較現(xiàn)實且合適的做法是，一周一天素食或一天三餐中有一餐是素食。
誤解5 名人抽煙仍長壽
澄清：都說煙傷人，那毛主席不也活到了83歲的高壽？提到戒煙，不少老煙槍會搬出這個理由。其實，1970年毛主席經(jīng)常出現(xiàn)低燒、咳嗽，被診斷為肺炎。1975年，毛主席被確診患有肺心病、冠心病等。這些疾病均與吸煙有一定關(guān)系。那為什么毛主席能獲得高壽呢？這與毛主席喜歡運(yùn)動不無關(guān)系，他喜歡游泳、跳舞、打乒乓球等。
為了健康，最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試戒煙。加拿大多倫多全球健康研究中心的科研人員發(fā)現(xiàn)，與繼續(xù)吸煙的人相比，在45歲到54歲之間停止吸煙的人增加了大約6年的壽命。
誤解6 百歲壽星吃啥，我就吃啥
澄清：有些人一聽說壽星喝五谷粥，便幾乎天天吃，雖覺得寡淡無趣，但還是苦苦堅持。其實，養(yǎng)生也要注重生活質(zhì)量，否則便談不上健康了。近年來，關(guān)于老壽星長壽秘訣的報道很多，但幾乎沒有相同的長壽飲食、運(yùn)動方法，壽星們唯一的一個共同點(diǎn)是：他們都是樂天派。與其照搬飲食、鍛煉方法，不如先學(xué)會擁有好的心態(tài)。
C 觀念篇
祖輩長壽，不會令晚輩折壽
關(guān)于長壽，民間還有很多觀念屬于迷信范疇，在一定程度上影響個人健康、家庭和睦等。
誤解7 家中長輩早亡，晚輩也難長壽
澄清：遺傳對壽命有一定影響。英國?？巳卮髮W(xué)的流行病學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，如果父母一方活過70歲，兒女就更可能長壽。但遺傳的影響只占一小部分，環(huán)境、生活方式等對健康起著更大的作用。
誤解8 祖輩太長壽，會使后代折壽
澄清：民間尤其是農(nóng)村地區(qū)流傳著“祖輩長壽，晚輩就會短壽”的說法。其實，大量調(diào)查都表明，百歲老人的家族長壽率一般都在50%以上。現(xiàn)代研究也證實，祖輩長壽說明有好的遺傳素質(zhì)，對后代有正性而非負(fù)性的影響，可作為預(yù)測壽命的指標(biāo)之一。
誤解9 工作努力的人容易早逝
澄清：這個說法太絕對。美國加州大學(xué)河濱分校的研究發(fā)現(xiàn)， 年輕時努力工作的員工早亡風(fēng)險反而會降低20%—30%。對大多數(shù)人來說，有目標(biāo)感是很重要的，社會參與感和價值感能給人們帶來“奔頭”。
老年人也可以退而不休。這是因為，對工作投入越多的人，越難接受退休后的生活。特別是醫(yī)生、教師、科研人員等，他們退休后更易出現(xiàn)各種心理障礙，這些人退休后可以通過兼職、返聘等形式回到工作當(dāng)中。
誤解10 患高血壓更有利于長壽
澄清：長壽老人中高血壓的患病率高，有的地方百歲老人的高血壓患病率高達(dá)近七成。一份針對城鄉(xiāng)445例60—69歲老人和444例90歲以上長壽老人的血壓對照分析報告顯示，60—69歲的人群中患高血壓的為38%，90歲以上人群的患病率為64.9%。這只能說明，高血壓是老年病，年齡越大發(fā)病率越高，高血壓患者同樣可以活過百歲。
