女星楊冪日前在微博曬出食譜——午餐只吃7顆水餃，晚餐只吃沙拉。一些明星總在微博曬食譜，在專家看來，這些標榜健康營養(yǎng)的食譜其實并不健康。
明星飲食或許并不健康 楊冪的食譜對熱量嚴格進行控制，她的午餐只吃7顆水餃，晚餐則吃有馬鈴薯、牛油果、玉米、生菜等配成的沙拉。而此前，林心如也曬出過午餐食譜，盤子里僅有幾顆西蘭花和一點雞胸肉，分量非常少。
牛油果在各路明星的食譜中幾乎都有，華中科技大學協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任蔡紅琳說，明星愛吃牛油果，或許是相信其能降低膽固醇、減肥。其實，牛油果中的脂肪含量甚至超過普通豬肉，一顆的熱量相當于三小碗米飯。
不吃米飯的行為不能模仿 很多明星都公開透露，自己不吃或很少吃米飯、主食。知名舞蹈家楊麗萍曾曝光過自己從來不吃米飯，每天只喝點雞湯，吃幾片牛肉和幾個小蘋果。浙醫(yī)二院營養(yǎng)科主任張片紅說，不吃主食會造成低血糖甚至影響臟器功能。哪怕要減肥，一天也應吃至少200克主食。其實，有些主食雖富含淀粉，但也能幫助減肥，如糙米、山藥、蓮藕、玉米、綠豆、芋頭等。
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