橘子是很多人的心頭愛，因?yàn)樗云饋矸奖憧诟杏趾?。進(jìn)入9月，一些早熟的橘子品種即將成熟上市。
但您知道嗎？橘子可不是隨便吃的！
此前，據(jù)武漢晚報(bào)報(bào)道，44歲的蔣先生本身患有腎病，在一口氣吃下了5個(gè)橘子后就暈倒在地，被緊急送往醫(yī)院。
檢查報(bào)告顯示，蔣先生的肌酐高達(dá)1700umol/L，血鉀也高達(dá)7.2mmol/l，而血鉀正常濃度為3.5~5.5mmol/l，診斷結(jié)果為尿毒癥、高鉀血癥，隨時(shí)可能引發(fā)心臟驟停。
幸運(yùn)的是，經(jīng)過醫(yī)院及時(shí)的血液透析、降血鉀等搶救治療，蔣先生最終轉(zhuǎn)危為安。
醫(yī)生在診療中發(fā)現(xiàn)，原來蔣先生早在十幾年前就被查出患有高血壓，但因?yàn)檎祲涯辏粌H沒有按照醫(yī)囑吃藥降壓，平時(shí)也從不去醫(yī)院檢查。
在此次發(fā)病前，蔣先生曾感覺渾身乏力，小腿還出現(xiàn)了浮腫。
此次之所以會(huì)因吃橘子而險(xiǎn)些丟命，是因?yàn)樗加心蚨景Y，而橘子中含有的大量鉀又必須通過尿液排出，致使體內(nèi)的鉀蓄積引發(fā)高鉀血癥。
腎臟是血鉀調(diào)節(jié)的重要器官，腎功能正常時(shí)，鉀攝入得多，腎臟排鉀也會(huì)增多。
醫(yī)生表示，腎病患者的腎功能已受損，一旦攝入橘子等富含鉀離子的食物，鉀就會(huì)在體內(nèi)蓄積，高血鉀會(huì)直接抑制心跳和呼吸，若不及時(shí)進(jìn)行有效治療，甚至?xí)＜吧?/p>
所以，腎病患者不宜多吃橘子。
除了橘子，其他富含鉀離子食物也要控制，要少吃，如鱷梨、香蕉、葡萄、橘子、橙子、蘑菇、菌類以及紫菜等。
不過，對(duì)于腎功能正常的人，一次性吃幾個(gè)橘子并不會(huì)造成鉀攝入過多。
柑橘類水果吃得過多會(huì)導(dǎo)致類胡蘿卜素?cái)z入過量，從而導(dǎo)致胡蘿卜素血癥的發(fā)生，主要癥狀就是皮膚變黃，尤其以手腳最為明顯。
雖然暫時(shí)減少或避免胡蘿卜素含量豐富的食物攝入即可恢復(fù)，但大家最好也不要放肆飲食。
那么，對(duì)于健康成年人來說，一天到底能吃多少橘子呢？
《中國居民膳食指南（2022）》建議輕體力活動(dòng)、身體健康的一般成年人每天的水果攝入量是200克~350克，大概也就是每天1~2個(gè)橘子。
如果是患有糖尿病的朋友，建議在血糖控制穩(wěn)定的情況下，每天可以吃拳頭大小的水果一份，也就是中等大小的橘子1個(gè)。
同時(shí)建議大家把水果作為加餐食用，而不是正餐的一部分。
此外，患有消化系統(tǒng)疾?。ㄈ绶戳餍允彻苎住⑽杆岱置谶^多導(dǎo)致的胃潰瘍等）的朋友，不建議食用有機(jī)酸含量較多的柑橘類水果，以免加重病情。
中醫(yī)認(rèn)為，痰濕聚集于皮下，日久凝結(jié)成核，就會(huì)形成痰核。
現(xiàn)在所說的淋巴結(jié)腫大、結(jié)節(jié)、增生、息肉、腫瘤都屬于痰核的范疇。
而渾身是寶的橘子，如果能整個(gè)吃進(jìn)體內(nèi)，恰好有助于消除體內(nèi)的痰核。
那怎樣才能吃下一個(gè)完整的橘子呢？
北京中醫(yī)藥大學(xué)的張春榮教授特別推薦了全橘飲，體內(nèi)有結(jié)節(jié)、息肉、身材較胖的人都可以用這個(gè)食療方來幫助調(diào)理痰濕體質(zhì)。
全橘飲
取一個(gè)帶核的橘子，用細(xì)鹽搓洗橘皮表面，沖洗干凈后放入料理機(jī)中打碎榨汁，最后加適量蜂蜜與溫水調(diào)勻后飲用即可。
注意：血糖偏高者慎用。
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