尿酸高的人,都對吃的格外留心,但卻容易忽略很重要的一點:喝水。
其實喝水喝對了,對控尿酸也很有用。
人體有70%尿酸是通過尿液排泄出去的[1]。
尿液越多,尿酸更容易溶解,排出的也就越多,這對高尿酸血癥、痛風(fēng)都有好處。
如果尿液少了,尿酸排出也就少了,血尿酸就容易升高,甚至導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
因此,要想讓尿酸多從尿液中排泄,就得多喝水。
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更重要的是,我國大部分尿酸高的人是屬于尿酸排泄障礙,而不是尿酸生成過多[2,3]。
比如有80%~90%的高尿酸血癥具有尿酸排泄障礙[4-6],所以增強尿酸的排泄尤為重要。
正常人每天排出的尿量大約是1000~2000毫升,平均量大約是1500毫升。
而對于高尿酸血癥和痛風(fēng)的人來說,由于體內(nèi)尿酸比較高,在同樣的腎功能條件下,要想排出比正常人更多的尿酸,就必須比正常人產(chǎn)生更多的尿。
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另外,高尿酸血癥、痛風(fēng)的患者,容易發(fā)生尿路結(jié)石的并發(fā)癥,喝水還能預(yù)防因為脫水造成的血液中尿酸水平升高[7]。
建議高尿酸血癥和痛風(fēng)的人每天最好能喝2000毫升水以上(大概相當(dāng)于4瓶標(biāo)準(zhǔn)550毫升的礦泉水)[8]。
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而且一定要注意:不要等渴了再喝水!
如果你已經(jīng)覺得口渴了,一般提示你體內(nèi)已經(jīng)處于缺水狀態(tài),尿液濃縮非常不利于尿酸的排泄。
可以在一天中任意時間喝水,最好少量多次。
夏天、初秋溫度高,經(jīng)常出汗,更應(yīng)該比其他季節(jié)多喝水、勤喝水。
睡前也可適當(dāng)喝些水,有利于預(yù)防夜間血液黏稠度增加。
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適合尿酸高的人的水,要同時具備以下2個條件:無酒精、無糖。
沒有添加任何成分的白開水、礦泉水和純凈水就是最好的。
除此之外,這3種水也可以喝。
1. 蘇打水
對于高尿酸血癥人群,臨床上常用堿化尿液的藥物之一就是碳酸氫鈉[9]。
而我們常說的蘇打水,雖然也是碳酸氫鈉的弱堿性水溶液,但是碳酸氫鈉含量和藥物相差很多,難以起到真正堿化尿液的作用,充其量算作輔助。
蘇打水可以喝,但不要期望有治病的效果,且要注意別大量喝,否則可能導(dǎo)致鈉攝入超標(biāo)。
另外,一定別喝含有甜味劑的品類。
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2. 茶水
不要太濃,最好是淡茶水。
有研究表示:適當(dāng)喝紅茶可以顯著降低血清尿酸水平[10]。
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3. 咖啡
咖啡可以利尿,幫助排尿酸,但也是不要太濃。
有研究表明,喝咖啡可以降低患痛風(fēng)的概率[11]。但太濃的咖啡會加重腎的負擔(dān)。
另外注意不要加糖和咖啡伴侶。也不能多喝,健康成年人每天3~5杯[12]。
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甜飲料包含果汁(包含鮮榨果汁和果汁飲料)、可樂等碳酸飲料和維生素飲料等。
它們含有的果糖或者果葡糖漿,會增加尿酸生成[13],果糖還會通過增加胰島素抵抗,間接增加血清中尿酸含量和痛風(fēng)的風(fēng)險[14]。
所以,不想尿酸高,就盡量不要喝。
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最后來個小總結(jié):
1. 尿酸高的人,每天最好喝夠2000毫升水。
2. 優(yōu)先推薦喝白開水、礦泉水、純凈水。
3. 三類水也可以喝:蘇打水、茶水、咖啡。
4. 甜飲料最好別喝。
尿酸高的朋友們會喝水了嗎?如果覺得有用,記得分享給需要的人~
特約作者:謝海鷹
武漢市第一醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師
參考文獻
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