橘皮，“味辛，溫。主逆氣，利水谷，久服去臭、下氣?！保ā侗窘?jīng)》）
新鮮橘皮本有苦澀之味，貯存日久，澀味漸消，辛香之氣始出，是為陳皮。今以陳皮入肺脾二經(jīng)，然古時(shí)用之治乳癰，未結(jié)即散，已結(jié)即潰，極痛不可忍者：陳皮去白日干，面粉炒黃為末，摻入少許麝香，酒調(diào)下（《圣惠方》橘香散）。今治急性乳腺炎：陳皮，甘草，病重者倍用，水煎服。初起者大都可獲良效。乳房乃肝經(jīng)巡行經(jīng)過(guò)之地，乳腺炎乃肝經(jīng)氣血郁滯，陳皮疏其氣血，推陳致新，故陳皮又入肝經(jīng)也。
陳皮所用治痰病甚多，總?cè)『趵須獬抵Γ呻S其所配伍者補(bǔ)瀉升降沉浮，《本經(jīng)》所述已盡其功用，所謂逆氣、水谷不利、臭濁、氣逆者，無(wú)非痰氣壅遏為病也。
金匱橘皮湯：橘皮，生姜。用治寒邪阻遏，胃失和降而氣逆，中陽(yáng)被遏，不能達(dá)于四肢而手足厥冷。橘皮理氣和胃，生姜降逆散寒，寒邪解散，陽(yáng)氣宣通，胃氣得降也。
橘皮竹茹湯：橘皮、竹茹、人參、甘草、生姜、大棗。用治胃虛有熱，氣逆上沖之呃逆，除虛熱，理氣和胃降逆也。
外臺(tái)茯苓飲于橘枳姜湯加人參、白術(shù)、茯苓。用治心胸有停痰宿水，自吐出水后，心胸虛而氣滿，不能食，健脾除痰化飲也。
《局方》平胃散燥濕運(yùn)脾，行氣和胃，常服可以調(diào)氣暖胃，化宿食，消痰飲，辟風(fēng)寒冷濕四時(shí)不正之氣。貴州陳真一氏新訂平胃散：蒼術(shù)、白術(shù)、厚樸、橘皮、焦山楂、炒神曲各10克，茯苓15克，甘草6克，大棗3枚，生姜3片，水煎2次混合，日分3服。因貴州省多雨少晴，氣候陰濕，脾胃易為濕邪所困，故健脾之劑宜偏辛苦溫。凡脘悶納呆、口淡無(wú)味、少氣懶言、神疲乏力、嘔惡泛酸、怠惰嗜臥、脘腹隱痛、大便溏薄、苔白膩、脈濡者，均宜本方。
《三因極一病證方論》中溫膽湯（半夏、竹茹、枳實(shí)、橘皮、甘草、茯苓）所治均屬痰熱。痰熱者，五臟病理失常之產(chǎn)物，黏滯混濁污穢，深藏五臟經(jīng)隧，皮里膜外，致氣機(jī)血脈津液，流而不暢，阻滯痞塞，為害種種難以盡述。今膏粱厚味者眾，痰熱病患尤眾，溫膽湯運(yùn)用廣矣，有謂該方隨癥加減得宜，可治百十種常見(jiàn)或疑難病癥。
貴州譚氏治腦血栓形成、腦梗死、腦血管痙攣或癥狀較輕之腦出血，以溫膽湯加膽星、郁金、遠(yuǎn)志、川貝、郁李仁、絡(luò)石藤等名溫膽通脈飲，可以化痰除風(fēng)，通經(jīng)絡(luò)而開(kāi)竅；治中焦?jié)裉N(yùn)不化，郁久化熱，嘔吐泛酸，胃脹痛或刺痛，心中煩悶，舌苔黃膩之胃潰瘍、胃炎，以溫膽湯加烏賊骨、川貝、制乳沒(méi)、吳茱萸、黃連、甘草等名溫膽和胃湯，可以清熱除濕、和胃化痰、制酸止痛；治胃中痰濕郁滯，傷及心膽，或易驚，或夢(mèng)多，或夢(mèng)游，或夢(mèng)交，或睡眠不穩(wěn)，或頭暈耳鳴，其脈多弦滑而細(xì)，舌苔多白膩，咯痰或多等，以溫膽湯加棗仁、紫石英、川貝、甘草、炙遠(yuǎn)志名溫膽鎮(zhèn)怯湯，可以理氣除中焦?jié)裉?，又清膈上痰熱并三焦痰壅，以能潛?yáng)安神鎮(zhèn)靜。
補(bǔ)中益氣湯之參芪白術(shù)得橘皮理氣化痰，濁氣降而清氣升也，故可升陽(yáng)舉陷，以治脾胃氣虛下陷之諸證。人參養(yǎng)榮湯、異功散、六君子湯之用橘皮，其理也當(dāng)在此。余意凡補(bǔ)益之劑多宜稍加橘皮為佐，以利氣機(jī)流行。(石恩駿)
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