在農(nóng)村里種植的作物眾多，大部分都是糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，它們的種植面積廣，在市面上的銷量好價(jià)格可觀，所以現(xiàn)在越來越多的人種植，種植面積也在擴(kuò)大。其實(shí)像這些農(nóng)民們種植的作物中，也有不少是野生的植物，它們雖然在農(nóng)村里常見，但是也有自己的用處，很珍貴。
在農(nóng)村里種植的野生植物眾多，像趕黃草、苧麻等，它們的植株都有自己的用處，我們今天介紹的“涼粉草”，其實(shí)以前在農(nóng)村就很受重視，因?yàn)槟苡脕碜鰶龇凼秤?。這種植物的觀賞價(jià)值其實(shí)也高，雖然是普通的野草，但是在開花的時(shí)候觀賞價(jià)值高。它在南方更加常見，像江西、臺(tái)灣等地都有種植，值得重視。
這種植物我們主要是在它成熟后，采收莖葉曬干，然后用他的莖葉煎水，其實(shí)用新鮮的涼粉草也是可以的。這種植物煎水是墨綠色的，將它和米漿混合在一起，雖然看上去味道不是很好，但其實(shí)味道非常的爽口。它做成的涼粉在城里也很受歡迎，在很多地方也是特產(chǎn)，植株現(xiàn)在都被廣泛種植，食用價(jià)值高。
這種植物能夠起到清熱解暑的作用，所以農(nóng)民們才會(huì)用它來做涼粉，在夏季食用能夠起到清涼的作用。像它的植株其實(shí)本就能入藥使用，味甘、性涼，對(duì)于中暑、高血壓、腎炎、牙痛等都有好處，所以是有名的保健養(yǎng)生植物。
聯(lián)系客服
