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2012.04.14
蒜,鹽,生抽,老抽,醋,糖,鹽,芝麻,雞粉,胡椒粉,辣椒末,麻油
制作過程:
1.蒜剁碎成末,裝一小碗里,加適量鹽,生抽,老抽,醋,糖,雞粉,胡椒粉拌勻。
2.取油鍋,油熱后,火調到最小,加入干紅辣椒末和芝麻,炸至出香味于,且油也變成紅油。
3.澆在步驟1拌好的調料上,滴幾滴芝麻油就OK啦。。。
提醒:這樣一碗涼拌汁,拌什么都很香哦。。。。
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