有機(jī)肥是以動(dòng)植物殘?bào)w，經(jīng)過(guò)高溫工藝發(fā)酵無(wú)害化后，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有機(jī)物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。是一種對(duì)于作物和土壤有益的綠色肥料。
這幾年土壤問(wèn)題頻發(fā)，國(guó)家開(kāi)始大力提倡增施有機(jī)肥，但很多農(nóng)民朋友對(duì)于使用有機(jī)肥的好處不是很清楚。
今天我們主要說(shuō)說(shuō)有機(jī)肥對(duì)于土壤健康的貢獻(xiàn)。
首先我們要知道：土壤肥力和土壤利用效率是提高作物產(chǎn)量的兩大關(guān)鍵因素。一句話總結(jié)：“健康”的土壤是作物高產(chǎn)的必須條件。
改革開(kāi)放以來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改變，化肥和農(nóng)藥大量投入確實(shí)給糧食產(chǎn)量增加做出了巨大貢獻(xiàn)，但與此同時(shí)，土壤質(zhì)量也在發(fā)生惡化，主要表現(xiàn)為以下三個(gè)特點(diǎn)：
一是土壤耕層變薄。土壤板結(jié)問(wèn)題普遍。
二是土壤有機(jī)質(zhì)含量整體偏低。由于化肥使用方便簡(jiǎn)單，而且增產(chǎn)明顯，大家慢慢放棄了農(nóng)家堆肥，致使農(nóng)田有機(jī)肥投入大幅減少，土壤有機(jī)質(zhì)含量連續(xù)過(guò)度缺乏。而這個(gè)問(wèn)題卻一直被忽視！
三是酸堿化非常嚴(yán)重。數(shù)據(jù)顯示我們國(guó)家60%的土壤是酸堿性土壤。就是說(shuō)土壤酸堿度度嚴(yán)重失衡。
這里，我們很有必要說(shuō)說(shuō)土壤酸堿度失衡的嚴(yán)重后果：
土壤pH就是指土壤的酸堿度。酸堿度的量程為0至14，依據(jù)pH從小到大分別為酸性、中性和堿性，pH值為7時(shí)則表示土壤呈中性反應(yīng)，小于7為酸性，而大于7則為堿性。土壤過(guò)酸或過(guò)堿作物都無(wú)法健康成長(zhǎng)。所以土壤酸堿度相當(dāng)重要！
首先，土壤酸堿性對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素有效性的影響：
從上圖我們可以看出，大多數(shù)養(yǎng)分在土壤中性的時(shí)候吸收最好，土壤過(guò)酸過(guò)堿對(duì)于我們肥料的投入效率都有影響。
再來(lái)看看，土壤酸堿度對(duì)于作物生長(zhǎng)的影響：
從上圖我們可以看出，大多數(shù)作物在土壤中性的時(shí)候最易生長(zhǎng)，反之，土壤過(guò)酸過(guò)堿對(duì)于作物正常生長(zhǎng)都有影響。
綜上，提高農(nóng)田土壤的肥力、補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)、調(diào)整土壤酸堿結(jié)構(gòu)才是種植者頭等大事。而解決以上這些土壤問(wèn)題都離不開(kāi)重視有機(jī)肥的投入。
最后，我們說(shuō)說(shuō)施用有機(jī)肥對(duì)土壤到底有哪些好處？
好處1、有機(jī)肥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素是一種完全肥料：增施有機(jī)肥有利于土壤養(yǎng)分比例平衡，有利于作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收和利用，杜絕土壤養(yǎng)分失衡。此外，有機(jī)肥在分解過(guò)程中還能產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長(zhǎng)素等物質(zhì)，能促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)和對(duì)養(yǎng)分的吸收。
好處2、有機(jī)肥含有大量的有機(jī)質(zhì)，是土壤各種微生物繁殖糧食。因?yàn)橛辛顺渥愕挠袡C(jī)質(zhì)土壤中的有益微生物得以生存和擴(kuò)繁，同時(shí)有益微生物在作物根系形成優(yōu)勢(shì)菌群保護(hù)了作物根系免受有害病菌的侵?jǐn)_，從一定程度上減輕了作物根系病害的發(fā)生。此外，有機(jī)質(zhì)含量的多少是土壤肥沃的重要指標(biāo)，它含量越多，土壤物理性質(zhì)越好，土壤越肥沃，保土、保水、保肥能力越強(qiáng)，通氣性能越好，越有利于作物根系生長(zhǎng)。
好處3、單一使用化肥，會(huì)加劇土壤酸化和鹽漬化，破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，造成板結(jié)。如與有機(jī)肥搭配混用，能提高土壤的緩沖能力，有效地調(diào)節(jié)酸堿度，使土壤酸性不至增高。
好處4、化肥養(yǎng)份含量高，肥效快，但持續(xù)時(shí)間短，養(yǎng)分單一，而有機(jī)肥正好相反，若有機(jī)肥與化肥混用可取長(zhǎng)補(bǔ)短，滿足作物各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需要。此外，化肥施入土壤后，有些養(yǎng)份被土壤吸收或固定，降低了養(yǎng)份的有效性。而與有機(jī)肥混施后，可以減少化肥與土壤的接觸面，減少化肥被土壤固定的幾率，提高養(yǎng)份的有效性。
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