身體各器官所需要的食物
高纖維食物有助于保護(hù)胃部，改善腸胃功能。常吃高纖維食物的人，可減少發(fā)胖。豆豉以大豆為原料，經(jīng)發(fā)酵制成。豆豉含益生菌，能夠改善消化功能。做菜時(shí)不妨加點(diǎn)豆豉調(diào)味。
2.胸部：菜花預(yù)防乳腺癌
新鮮嫩菜花所含的蘿卜硫素有良好的抗癌作用，刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細(xì)胞生成的酶。
3.皮膚：西紅柿防曬保濕
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低：可以用來(lái)保持身材，目前許多模特、明星保持身材主要采取的方法之一。豐富的酸性汁液：可以平衡皮膚的PH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿中的維他命C具有美白的功效。
用法：西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈。
有很多人患有花粉熱，研究員稱(chēng)，這可能是因?yàn)楹?/font>過(guò)敏相關(guān)的免疫系統(tǒng)出了問(wèn)題的緣故。維生素E有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用，而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
5.嘴唇：核桃滋潤(rùn)補(bǔ)水
想擁有水潤(rùn)不干燥的嘴唇，身體需要不斷形成新的皮膚細(xì)胞，歐米伽3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)新陳代謝。每天吃幾個(gè)核桃，就可以達(dá)到潤(rùn)唇的效果。
6.牙齒：芒果、獼猴桃、蝦護(hù)牙齦
芒果和獼猴桃這兩種熱帶水果富含牙齦健康的守護(hù)者——維C。意大利研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃個(gè)獼猴桃，可使患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%。如果有牙周疾病，體內(nèi)細(xì)胞因子會(huì)增加，使你飽受牙痛與牙出血的折磨。研究發(fā)現(xiàn)，維生素D能夠抑制細(xì)胞因子的生成。90克的蝦就能夠補(bǔ)充每日所需維生素D的65%。因此在多吃蔬菜時(shí)，也別忘了吃點(diǎn)蝦。
缺鐵會(huì)導(dǎo)致體力下降，指甲易斷。研究顯示，女性普遍缺鐵。日常飲食中，牛肉的含鐵量名列榜首，同時(shí)其所含的鐵容易被人體吸收。
8.大腦：圓白菜健腦、抗抑郁
西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰膽堿”，可健腦，促進(jìn)記憶。每天吃?xún)傻栏仕{(lán)類(lèi)蔬菜，如圓白菜，認(rèn)知功能的下降速度可減慢40%。
9.心臟：蘆筍、紫葡萄降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)
蘆筍中富含的葉酸能減少人體內(nèi)可誘發(fā)心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補(bǔ)充20%的葉酸，同時(shí)也補(bǔ)充了有益心臟的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鉀。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紫葡萄富含的酚類(lèi)物質(zhì)抗氧化作用強(qiáng)大，能消除對(duì)心臟有害的自由基，保護(hù)心血管。
橄欖油含橄欖油辣素，具有消炎作用，能止疼。做菜時(shí)，不妨加入兩勺橄欖油。
12.骨骼：巧克力、三文魚(yú)增加骨密度
巧克力富含對(duì)骨骼健康至關(guān)重要的鎂，大量補(bǔ)充鎂能增強(qiáng)骨密度。專(zhuān)家建議，每天可吃30克黑巧克力。新研究還發(fā)現(xiàn)，三文魚(yú)所含的歐米伽3脂肪酸也十分豐富，也能增強(qiáng)骨密度。
消除雀斑等斑點(diǎn)獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
6.西紅柿
展平皮膚新皺紋含有的番茄紅素有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
保持皮膚紅潤(rùn)有光澤蜂蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩，有光澤。
8.肉皮
充盈皮膚肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿(mǎn)，從而充盈皮膚、減少皺紋;
防止皺紋產(chǎn)生三文魚(yú)中的Omega—3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。
10.海帶
調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌海帶是礦物質(zhì)含量豐富的堿性食物，常吃能調(diào)節(jié)血液酸堿度，防止皮膚過(guò)多分泌油脂。
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