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晚餐吃啥,決定你生啥病、活多久!6種最差晚餐,你肯定在吃
成年人的早餐,基本相同
但晚餐,卻是五花八門


早餐作為一天的開始,非常重要
而晚餐作為一天的結(jié)束,同樣不容忽視
 
晚餐吃不對,不僅會長肉,還可能會導(dǎo)致傷肝、傷胃等一系列疾病。晚餐到底要怎么吃?吃多少?哪些食物不能吃?小脈今天一次給你說清楚!
 

這6類晚餐,最好不要吃


1. 脂肪多、油膩的食物——動脈硬化、血栓、三高
 
晚上睡眠時血流會變緩,如果還吃過多高脂肪、高熱量(如炸雞、紅燒肉等)的食物,容易使血脂沉積在血管壁上,日積月累形成動脈硬化和血栓。

 
另外也要少喝骨頭湯或者各種肉類煲出的湯!湯里的營養(yǎng)物質(zhì)僅為原材料的5%~10%,直接吃肉不好嗎?

而且湯內(nèi)含有的嘌呤、脂肪含量較高,越喝越胖不說,還很容易被痛風(fēng)、三高找上門。如果你實在想喝湯,可以喝點清淡的蔬菜湯!
 
2. 糖分過高的食物——肥胖、糖尿病、多夢易醒
 
吃完晚飯后,來點奶油、蛋糕、冰淇淋,生活不要太滋潤。

 

甜品里面含有大量的糖分和飽和脂肪酸。晚上吃太甜的食物,加重腸胃的負(fù)擔(dān),吃多了不僅容易發(fā)胖,還會增加心血管、糖尿病等慢性病的風(fēng)險。
 
高糖還會刺激多巴胺大量分泌,引起腦電波傳導(dǎo)興奮,還可能造成入睡困難、多夢、易醒。無法拒絕甜品的人,最好選擇在中午吃!

3. 太咸的食物——加重腎臟負(fù)擔(dān)、水腫
 
如果晚上大量食用太咸的食物,很容易口渴,會不停的喝水。大量喝水會加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致第二天出現(xiàn)眼睛或臉部浮腫。


還要注意生活中的隱形鹽,如加工肉類(培根、火腿、熱狗、臘肉、熏肉等),加工肉一般經(jīng)過腌制、煙熏等過程,里面含有的鹽分也比較高。

4. 過于辛辣的食物——刺激腸胃、影響睡眠
 
麻辣燙、火鍋、燒烤、烤魚等美食是不少人解決晚飯的首選,這些食物雖然美味,但是一般口味比較辛辣。
 
晚上吃太多辛辣食物,很容易刺激到腸胃、影響消化吸收,導(dǎo)致肚子不舒服、脹氣等,甚至影響睡眠。更嚴(yán)重第二天早上還會口干舌燥、喉嚨痛。


不過,若你平時吃多辣,身體都沒啥不舒服不健康,那當(dāng)我沒說...
5. 剩菜剩飯 ——致癌
 
不要以為剩菜剩飯隔夜了才不新鮮,中午沒吃完留著晚上再吃的剩飯剩菜,保存不當(dāng),同樣有可能對身體不好。
 
特別是綠色蔬菜,放久了容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,是致癌物質(zhì)!所以建議綠色蔬菜類最好 4 小時內(nèi)吃完,隔夜后就更不要吃了。
 
吃多少做多少是最完美的!
 
6. 容易產(chǎn)氣的食物——消化不良、腹瀉、腹脹

有一些食物進(jìn)入消化道后會產(chǎn)生大量氣體,如果腸胃不好,很容易出現(xiàn)脹氣、消化不良、腹瀉等現(xiàn)象,影響睡眠。


橘子、檸檬等酸味果蔬,會促進(jìn)胃酸分泌,大量胃酸和胰液中和后會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
 
紅薯、土豆、茄子、板栗、南瓜、豆類等含有豐富的淀粉和糖類,在消化時會產(chǎn)生不少氣體,晚上不宜多吃。
 
碳酸飲料和啤酒也容易產(chǎn)氣,睡前喝酒助眠這件事就不要做了。
 
特別是平時就消化不良、很容易脹氣的人,晚上就更不要吃這些食物了。
 
不吃晚飯好處多?

有人說,吃這不好吃那不好,那我干脆不吃好了!不吃晚飯還能減肥呢!


的確,少吃一頓飯,肯定是會減掉點體重,但靠節(jié)食減掉的大多都是水分。而且餓到頭暈眼花,看見什么想吃什么,月半來得更快...

偶爾餓一兩頓沒什么,但如果一直這樣,對健康可沒什么好處,你可能會出現(xiàn):

失眠
記憶力下降
營養(yǎng)不良

精神不振

免疫力下降

內(nèi)分泌失調(diào)

膽結(jié)石

胃腸疾病
心血管疾病

......

所以說,晚飯該吃還是得吃,挨著餓,還把身體拖垮了,多不值?。?br>
 
想要健康吃晚餐,這2點得知道
 
1. 晚餐吃多少?
 
晚上不要吃太多,7分飽最好。

啥是7分飽呢?

就是吃得差不多,食欲開始慢慢下降了,可總還想多吃2口,不吃就虧了;但是如果把食物撤走,也餓不死……


2. 晚餐怎么吃?

比較建議的晚餐是:1 個拳頭的主食,2 個拳頭的蔬菜,半個拳頭的蛋白。

①1 個拳頭的主食:主食粗細(xì)搭配
 
適當(dāng)食用粗糧、雜糧可促進(jìn)腸胃蠕動、維護(hù)腸道菌群平衡??膳c細(xì)糧按 1:1 或 1:2 搭配食用,比如半個拳頭大的玉米+半個拳頭大的米飯。

②2 個拳頭的蔬菜綠色:深色、帶葉子的蔬菜最佳。

對大部分人來說,早餐和午餐都會吃的很趕,蔬菜攝入的多少身不由己。

如果要滿足每天500克蔬菜的目標(biāo),補足膳食纖維,晚上一定要有意識的多吃蔬菜!推薦的做法是蒸和煮,多吃深色蔬菜,最好能吃夠倆拳頭的量。

③半個拳頭的蛋白:高蛋白低脂肪的肉類
 
晚餐盡量選擇高蛋白低脂肪的肉類,優(yōu)先禽肉、水產(chǎn)和蛋類,比如水煮蝦、清燉雞、清蒸魚...

還可以和豆類(如黃豆、青豆、黑豆等)優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)靈活搭配。
 

2. 晚餐幾點吃?
 
晚餐最好與睡覺時間相隔3小時左右。
 
吃的太早,很容易餓;
吃得太晚的話,腸胃還在「加班」,可能會影響睡眠。
 
3個小時是最理想的狀態(tài),盡量做到 7 點之前吃晚飯,這樣 10 點就可以睡覺了。

怎么健康吃晚餐,你學(xué)會了嗎?
快轉(zhuǎn)給你關(guān)心的人吧
一起約個燭光晚餐!

身體癥狀有疑問?

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