?？o心蓮
前陣子臺(tái)風(fēng)海葵來(lái)了，想到白娘子，想到水漫金山，想到法海??魚(yú)菲用白菜烹制這朵“靜心蓮”，保佑還未回家和在路上的大家，安全到家。
材料：
娃娃菜1棵、鹽適量、甘草適量、泡椒1個(gè)
制作方法：
用砂鍋或者陶鍋為宜，清水加上甘草和桂花，煮開(kāi)
另起鍋，牛肉丸子焯水后，放入陶鍋內(nèi)同煮
娃娃菜洗凈，用小刀將葉子刻成花瓣形
撈出丸子，放入鹽，拌勻后，放入刻好的白菜
蓋蓋煮6－8分鐘，花瓣便會(huì)綻放，這時(shí)用筷子小心將花瓣往外壓一下
喜歡口味重一些的朋友，可以再勾一個(gè)琉璃芡，澆在上面即可
沒(méi)有完全開(kāi)放的花瓣，可以用筷子稍微撥一下
最后用銅錢(qián)草點(diǎn)綴即可
