面粉有多神奇?
不光能做包子餃子
還能烤出又漂亮又好吃的小面包
比面包店里買的還要香!
手指披薩
披薩餅很多人都愛(ài)吃,但是一整塊披薩餅實(shí)在是太巨大了,不如做成手指餅干的形狀,一口一口更過(guò)癮?
第一步:將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀,鋪上披薩醬和切成小片的火腿腸,再撒上一層芝士碎,再鋪上一個(gè)面團(tuán),切成如圖所示的形狀,
第二步:將每?jī)蓚€(gè)條狀面團(tuán)和中間的食材擰在一起,擰成若干個(gè)如圖所示的形狀,
第三步:最后放入烤箱中烘烤,烘烤完成后還可以拿在手上蘸醬吃,美味極啦
香腸面包
還記得小時(shí)候經(jīng)常吃的火腿腸面包嗎?面包夾著火腿腸吃,味道別提有多香了,不如來(lái)做一個(gè)升級(jí)版的香腸面包吧!
第一步:將面團(tuán)搟平之后,如圖割出一道一道的長(zhǎng)條。
第二步:按照如圖的方法在條狀面皮之間依次塞入香腸,直到放完為止。
第三步:打一個(gè)雞蛋,將蛋液均勻刷在香腸和面皮上,
第四步:放入烤箱之后拿出來(lái),可以直接吃,還可以沾番茄醬吃,香噴噴的肉味讓人口水直流~
切達(dá)奶酪包
切達(dá)奶酪很有名,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,咸咸的奶酪搭配發(fā)酵充分的面團(tuán),一頓頂餓的早餐就解決啦!
第一步:將面皮切成三角狀,如圖所示交疊在一起,
第二步:在三角形的底部堆上切成塊狀的奶酪,堆成一個(gè)圈的形狀
第三步:再依次如圖將面皮由外向內(nèi)的疊起來(lái),末端和面皮底部銜接好,形成一個(gè)漂亮的圓環(huán)狀,就可以拿去烤箱烤啦,等待你的可是一頓佳肴噢~
照燒雞肉堡
照燒雞好吃,做成照燒雞肉堡更好吃,塞滿了雞肉的面包,咬一口,簡(jiǎn)直太滿足了,快來(lái)看看怎么做吧!
第一步:將面團(tuán)搟平,中間放入涂了照燒醬的雞肉,蓋上芝士片和羅勒葉,
第二步:將空余出的面皮切割,再分別左右依次交疊在一起,
第三步:在交疊好后的面包上刷上一層蛋液,撒上芝士碎,就可以放入烤箱啦~
這香噴噴的照燒雞,和芝士完美融合在一起,一口下去,唇齒留香~
小鱷魚面包
孩子們的最愛(ài)來(lái)了,將面包做成小鱷魚的形狀,聽(tīng)起來(lái)不可思議,其實(shí)很簡(jiǎn)單!
第一步:將面皮搟成長(zhǎng)方形,在中間如圖所示放入喜歡吃的面包餡料,咸甜皆可,再將面皮割開(kāi),依次交疊在一起,
第二步:用面團(tuán)揉出尾巴和頭部以及爪子的形狀,用剪刀剪出鱷魚身上的紋理,
第三步:最后再雕琢一番,添加一些細(xì)節(jié),就可以放入烤箱啦~
面粉還能這么做食物?
看得人口水都流了一地啦,
快學(xué)著做起來(lái)吧!
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