1、從五行相生相克的風(fēng)水理論來看，東方屬木，南方屬火，因此屬火的爐灶就應(yīng)朝向南方火旺方位為最佳，這是符合風(fēng)水原理的。
爐灶方位朝向東方或南方是最為符合五行方位的，如果觸犯了風(fēng)水禁忌，那么對健康運(yùn)勢也是有損害的。在古時(shí)候，人們以枯枝野草燒火做飯，灶臺口朝向東方能很好的配合風(fēng)向，這樣更安全，而且還利于烹飪。
2、爐灶的方位與水槽的相對位置關(guān)系，爐灶代表火，而水槽則代表水，要想水火相容，則應(yīng)將灶臺與水槽布置呈L型，二者就不會相沖，這樣的風(fēng)水可以促使家人的健康發(fā)展，但如果爐灶與水槽在一條直線上，那么就會導(dǎo)致水火不容的，從而會影響家居運(yùn)勢。
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3、爐灶朝向要遵循坐煞向吉的原則，如果灶臺方位布置位于吉方，那么家人的健康也可以得到好的發(fā)展，可以促進(jìn)夫妻之間的感情，家人之間能融洽相處，反之，則會導(dǎo)致婚姻破裂，家人變得體弱多病。
4、爐灶面對窗戶，這在風(fēng)水中是大忌，這樣的風(fēng)水格局容易使得家人漏財(cái)，而且爐灶對會使窗臺和窗格積油煙，不方便清洗，這會造成很大的麻煩。
灶臺的朝向的風(fēng)水禁忌
1、灶忌背反向
如果房屋是坐南向北，而灶口是坐北向南，這樣的方位是不吉利的，這樣的擺放對于居住者的事業(yè)運(yùn)造成阻礙，那另外，灶臺不能和房門正對，這樣對房中的人健康會有不利的影響。
2、灶忌門路直沖
灶臺是一家的煮食養(yǎng)命之處，也是家居中的財(cái)庫，因此，灶臺是不能過于暴露，這樣容易導(dǎo)致破財(cái)，而且容易被門路所帶引進(jìn)來的外氣直沖，對家人的健康也是不利的。
3、忌廚門對灶
灶臺不宜暴露，如果在大門外就能見到灶，代表不吉象征。
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4、忌與廁所相對
灶臺不能和廁所相對，廁所是家中穢氣最重的地方，如果對著廚房的灶臺，那么就容易讓食物沾染上細(xì)菌，正所謂，病從口入，這樣是會影響到身體健康。
5、忌與房門相對
廚房灶臺是燒火煮飯的地方，比較燥熱，所以不能和房門正對，這樣會房中的人健康不利。
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