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餐飲老板差評回復(fù)話術(shù)總攻略!


本文目錄

一、與服務(wù)、環(huán)境相關(guān)的差評回復(fù)

二、與菜品相關(guān)的差評回復(fù)

三、其他類型的差評回復(fù)

01

與服務(wù)、環(huán)境相關(guān)的差評回復(fù)

【服務(wù)

案例1

分析:服務(wù)態(tài)度差,調(diào)料放多

回復(fù):感謝您把問題反饋給我們,避免類似問題發(fā)生,您可以找店內(nèi)經(jīng)理投訴。接下來我們會加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn),歡迎您下次光臨,我們會獻(xiàn)上真摯的歉意,祝您生活愉快!


案例2

分析:服務(wù)員不熱情

回復(fù):親愛的,真的很對不起,由于我們店員的服務(wù)不專業(yè),沒有及時(shí)解決您的問題,您的差評是我們?nèi)w店員的警鐘,作為店長/老板我代表全店在才鄭重的向您道歉,我們已經(jīng)對服務(wù)員進(jìn)行了教育批評,我們會一如既往的履行我們的服務(wù),有任何問題您都可以直接聯(lián)系我們,非常感謝您的建議,期待您的再次光臨!


案例3

分析:補(bǔ)菜慢

回復(fù):感謝您提出的寶貴建議,我們一定加強(qiáng)管理,保證后期不會出現(xiàn)此類情況,歡迎您的下次光臨。


【等位久

案例4

分析:等位久,空調(diào)開的小

回復(fù):非常抱歉,確實(shí)飯點(diǎn)是顧客太多了,對您有照顧不周的地方,我們一定會做出調(diào)整,增加飯點(diǎn)店內(nèi)的人手,如果您對小店的菜品還滿意的話,還是期待您的再次光臨!


【上菜慢

案例5

分析:服務(wù)員少,上菜慢

回復(fù):很抱歉讓您久等了,我們會針對這個(gè)情況我們已經(jīng)對服務(wù)人員重點(diǎn)培訓(xùn),店內(nèi)也已經(jīng)招聘員工,期待您的下次光臨


【環(huán)境差

案例6

分析:環(huán)境一般

回復(fù): 感謝您的到來,沒能讓您滿意是我們最大的失誤,期待您的下次光臨,給您一個(gè)全新的面貌,祝您生活愉快。


案例7

分析:環(huán)境差,桌面油膩

回復(fù):

1、親愛的顧客,您好!很抱歉給您帶來了不好的用餐體驗(yàn),我們公司很重視您消費(fèi)體驗(yàn),我們會加強(qiáng)對員工的服務(wù)意識培訓(xùn),給您帶來不便,敬請諒解。為您提供滿意的服務(wù)是我們的職責(zé),請您下次就餐時(shí)見證我們的改變!XX全體員工期待您的再次光臨!



尊敬的顧客您好,首先感謝您的光臨,由于我們工作人員失誤導(dǎo)致讓您沒能吃好,我們深表歉意!還請諒解,我們一定會加強(qiáng)培訓(xùn),努力改正。希望您們給我們一次改正的機(jī)會,一定會讓您更加滿意,謝謝!期待您的再次光臨!


案例8

分析:店里顧客抽煙多

回復(fù): 親,我們家是無煙餐廳哦,可能確實(shí)是有個(gè)別客戶違反規(guī)定了。下次遇到這種情況及時(shí)跟我們服務(wù)人員及時(shí)溝通,我們一定會制止的。歡迎您的下次光臨!


02

與菜品相關(guān)的差評回復(fù)


口味


案例1

分析:蒜多

回復(fù): 

非常抱歉沒讓您用餐愉快,店內(nèi)出的套餐都是根據(jù)人體所需營養(yǎng)物質(zhì)均衡搭配好的。這個(gè)套餐不符合您的口味,現(xiàn)在店內(nèi)新推出了xx套餐,歡迎您來品嘗,XX全體員工祝您生活愉快,工作順利!


親,感謝您在百忙之中給予了小店評價(jià),首先我們對于您在本店消費(fèi)中不好的消費(fèi)體驗(yàn)深表歉意,對于您提的關(guān)于菜品問題,我們會在今后工作中盡可能改進(jìn),盡量滿足您的需求。歡迎下次您到店消費(fèi)時(shí),我們能為您提供更滿意的服務(wù)體驗(yàn)!


案例2

分析:菜品不入味,魚刺多

回復(fù): 

非常抱歉沒讓您用餐愉快,店內(nèi)出的套餐都是根據(jù)人體所需營養(yǎng)物質(zhì)均衡搭配好的。這個(gè)套餐不符合您的口味,現(xiàn)在店內(nèi)新推出了xx套餐,歡迎您來品嘗,XX全體員工祝您生活愉快,工作順利!


親,感謝您在百忙之中給予了小店評價(jià),首先我們對于您在本店消費(fèi)中不好的消費(fèi)體驗(yàn)深表歉意,對于您提的關(guān)于菜品問題,我們會在今后工作中盡可能改進(jìn),盡量滿足您的需求。歡迎下次您到店消費(fèi)時(shí),我們能為您提供更滿意的服務(wù)體驗(yàn)!


案例3

分析:蒜蓉味烤魚無味道

回復(fù):謝謝親這么認(rèn)真的評價(jià),您的意見我們一定會采納,吸取別人家的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),我會越做越好,還有就是我們家沒有這個(gè)套餐哦~


案例4

分析:菜品油膩

回復(fù):尊敬的顧客您好,XX感謝您的支持!實(shí)在我們的菜品過失給您帶來不便,我們十分抱歉!以后一定加強(qiáng)自身培訓(xùn),我們會做得更好一些,進(jìn)一步菜品口味!如果您可以給我們一次機(jī)會再次到店,我們會給您一個(gè)驚喜!


案例5

分析:對多個(gè)菜品指出意見

回復(fù):非常抱歉沒能讓您滿意,下次來的時(shí)候可以跟我們服務(wù)員說明一下您的口味,感謝您給我們提出來,我們會再次加強(qiáng)對質(zhì)量的把控,期待您再次來我們小店,一定給您滿意的服務(wù)!


案例6

分析:湯少,等位久

回復(fù):尊敬的顧客您好,沒能讓您滿意我們深感抱歉,可否留下您的電話讓我們聯(lián)系您,以了解您更多不滿意的原因,幫助我們不斷改進(jìn)!期待您的回復(fù)!


案例7

分析:量少

回復(fù):親愛的顧客,非常高興您將就餐體驗(yàn)與我們分享! 很榮幸您能XX餐廳就餐,近期餐廳新推出**套餐,誠摯邀請您再次光臨,希望有機(jī)會能再為您服務(wù)! 為您送上誠摯的問候


案例8

分析:量少

回復(fù):親, 咱們家口味是可以根據(jù)消費(fèi)者口味進(jìn)行微調(diào)的,您喜歡吃什么味道的可以跟我們及時(shí)溝通。歡迎您的下次光臨,一定做出您滿意的味道哦!


案例9

分析:量少

回復(fù):親, 咱們家口味是可以根據(jù)消費(fèi)者口味進(jìn)行微調(diào)的,您喜歡吃什么味道的可以跟我們及時(shí)溝通。歡迎您的下次光臨,一定做出您滿意的味道哦!


案例10

分析:團(tuán)購顧客接待差異

回復(fù): 您好!感謝您的提出的寶貴意見,在服務(wù)上給您帶來的不便,敬請諒解!歡迎您以后多來店里就餐指導(dǎo)!


案例11

分析:不滿意,沒具體說明哪里不好

回復(fù): 親,非常抱歉沒有達(dá)到您預(yù)期的效果,希望您能對本店的菜品和服務(wù)提出寶貴的建議,我們也能及時(shí)改進(jìn)。期待您的再次光臨,祝您生活愉快!


03

其他類型差評回復(fù)


案例1

分析:結(jié)賬多收錢

回復(fù): 客官您好,由于我們工作人員的失職給您帶來不便向您說聲對不起,我們會及時(shí)進(jìn)行審核并給予處理,如果您在買單過程中有什么異議,建議您現(xiàn)場找我們的管理人員詢問,以便及時(shí)解決您的問題。感謝您對我們提出的寶貴意見,希望您能繼續(xù)對我們的工作進(jìn)行監(jiān)督,謝謝!


案例2

分析:內(nèi)容沒問題,但不是五星

回復(fù): 感謝您在百忙之中抽出時(shí)間給我們進(jìn)行評價(jià),您的評價(jià)我們已經(jīng)收到了,我們會再接再厲,爭取讓您下一次給我們五星好評。


案例3

分析:內(nèi)容沒問題,但不是五星

回復(fù): 感謝您在百忙之中抽出時(shí)間給我們進(jìn)行評價(jià),您的評價(jià)我們已經(jīng)收到了,我們會再接再厲,爭取讓您下一次給我們五星好評。


案例4

分析:對代金券使用限制不滿意

回復(fù):  謝謝您的寶貴意見,是我們的服務(wù)做的不到位沒有提前和您解釋清楚,我們將不斷完善,期待您的再次光臨。


評價(jià):就不用過了我是誰啊你喲,了我是誰啊你喲,了我是(昆明,本大叔總店,評分:2)

分析:看不懂評價(jià)內(nèi)容

回復(fù):親,您的評價(jià)我們收到了,是不是想給我們提建議打錯了呢?歡迎您多給我們提建議,這樣我們做的更好,歡迎您下次光臨!


另外如果遇到惡意評價(jià),各位老板可在后臺進(jìn)行舉報(bào),平臺接到舉報(bào)會進(jìn)行審核,如果屬實(shí)會幫大家進(jìn)行處理。

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