西漢眉山(5):農(nóng)業(yè)
□ 古 伯良
西漢中晚期,四川盆地尤其是成都平原經(jīng)濟(jì)區(qū),已成“天府之國”,“沃野千里,土壤膏腴”?!耙嬷?,舊以蜀郡、廣漢、犍為為三蜀,土地沃美,人士雋乂,一州稱望。”[1]酈道元的這番話,也道出了漢時犍為郡和蜀郡、廣漢郡在整個四川的經(jīng)濟(jì)地位。今眉山市域,這時正是處于“一州稱望”的犍為郡和“天府之國”的區(qū)域之內(nèi)。
雖然有關(guān)西漢武陽縣經(jīng)濟(jì)狀況的史料不多,但我們也可從當(dāng)時蜀郡、廣漢郡的相關(guān)史料和眉山出土的文物中,窺見西漢眉山經(jīng)濟(jì)的大致情形。
西漢王褒的《僮約》,寫于公元前59年,從表面上來看,這是一篇游戲文章,但其內(nèi)容的真實性已被中外學(xué)者所肯定??梢哉f,《僮約》的豐富內(nèi)容,生動展示了西漢中葉以成都為中心、方圓150公里范圍內(nèi)的社會經(jīng)濟(jì)特別是農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的“綜合圖景”,而當(dāng)時的武陽縣、今天的眉山市,正在這個經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)。[2]
在這個經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),由于地理環(huán)境、自然條件和生產(chǎn)力水平大體相同,因此,除了個別地方出產(chǎn)特產(chǎn)外,整個經(jīng)濟(jì)圈的物產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況也應(yīng)該大致一樣。
從《僮約》中可以看到,當(dāng)時成都平原經(jīng)濟(jì)圈的農(nóng)作物,種類、品種已經(jīng)非常豐富。糧食作物主要有水稻、芋、麥和豆;經(jīng)濟(jì)作物中有姜、瓜、茄、蔥、蒜、荷(藕)、菰(高筍)等蔬菜作物,有橘、柑、板栗、桃子、李子、梨、柿子等果品作物,有苧麻、蠶桑等纖維作物,還有茶葉等飲料作物。
水稻之所以成為當(dāng)時最主要的農(nóng)作物,得益于李冰、文翁先后開通都江堰和通濟(jì)堰。這兩大水利工程建成之后,西漢之時,今眉山境內(nèi)特別是今彭山、東坡兩區(qū),也得享水利灌溉之便。加之當(dāng)時各地百姓已知道修渠道、開陂池(池塘)、打水井,真正做到了“水旱從人”,因此,那時的眉山,已是稻田廣開,稼穡膏潤。
《華陽國志》“廣都縣”下說,“江西有好稻田”。廣都縣即今雙流縣,當(dāng)時不僅包括今仁壽北部,且與眉山接壤?!敖鳌保?dāng)指今錦江(府南河)、岷江西岸的川西壩子??梢?,西漢時,至少在今彭山、東坡區(qū)的平壩地區(qū),已廣泛開發(fā)出稻田,使水稻成為當(dāng)時最主要的農(nóng)作物。據(jù)史載:“漢晉間,成都平原水稻畝產(chǎn)在30斛至50斛之間,大約390公斤至580公斤,是當(dāng)時全國最高產(chǎn)量之一?!盵3]
除水稻之外,芋也是當(dāng)時主要的作物之一。芋,古稱蹲鴟,俗稱芋頭?!洱R民要術(shù)》說:“芋,可以救饑饉,度兇年。”[4]由于芋是喜濕作物,凡有水田的地方都適宜栽種,因此隨著西漢水田的增多,成都平原已開始大田種植水芋。晉代郭義恭在《廣志》中說:“蜀漢既繁芋,民以為資?!?nbsp;
揚雄《蜀都賦》說,“西(成都西南)有橘林”,《僮約》也提到“南安采橘”,《廣志》說“犍為南安縣出黃甘(柑)”。據(jù)考,四川是柑橘的原產(chǎn)地之一,漢代時,岷江流域的橘林見稱于世,主要分布于成都平原至樂山一帶[5]。西漢時的南安縣,包括今眉山的青神、洪雅、丹棱三縣的大部分地方,而這三縣至今依然盛產(chǎn)柑橘。
特別值得一提的是武陽茶和武陽茶市?!顿准s》中載“武陽買茶”,可見武陽不僅是當(dāng)時四川產(chǎn)茶區(qū),也是買賣茶葉的主要市場。
《華陽國志》說,“涪陵郡……出茶”,“什邡縣,山出好茶”,又說,“南安縣、武陽出名茶”??梢?,雖然四川茶葉產(chǎn)地多,但武陽和南安出產(chǎn)的卻是“名茶”,其品質(zhì)、知名度可謂最高。
據(jù)考,武陽彭望山,即今彭祖山,山頂有古茶園,至今彭祖山下還有茶場村。《四川茶葉》也說,秦漢時期, 武陽不僅茶林密布, 而且茶技改進(jìn),產(chǎn)量較高。因此,今彭祖山一帶,是西漢四川省的茶葉主產(chǎn)區(qū)。
還有學(xué)者說,今丹棱、洪雅交界的總崗山,西漢時也產(chǎn)茶葉,且因緊臨蒙頂山,產(chǎn)茶亦佳。[6]或許,產(chǎn)于今洪雅、丹棱之茶也是南安茶的一部分。
武陽茶市的形成,一是因為這里是茶葉主產(chǎn)區(qū),二是因為武陽地當(dāng)交通要沖,于是便成為四川茶葉的集散地之一,也是中國古代最早的茶葉市場。關(guān)于武陽茶葉市場的具體地點,有人說在今江口鎮(zhèn)橋樓子、橫街子一帶,但竊以為應(yīng)當(dāng)在今武陽鄉(xiāng)的武陽故城。前面談到,歷經(jīng)秦漢的三次改擴(kuò)建,到西漢中葉“任安城武陽”之后,武陽城已是“蔚為壯觀”了。作為城市配套和繁榮商貿(mào),城內(nèi)必然設(shè)置有各類市場,而不會將茶市設(shè)在隔江相望、兩三公里之外的江口鎮(zhèn)。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外,當(dāng)時百姓還從事飼養(yǎng)業(yè)、養(yǎng)漁業(yè)甚至狩獵等多項產(chǎn)業(yè)活動?!顿准s》中提到的飼養(yǎng)的家禽家畜有鵝、雞、鴨和馬、牛、豬、狗、羊,養(yǎng)殖的則有魚、鱉(團(tuán)魚),在眉山境內(nèi)發(fā)掘的西漢和東漢早期的墓葬中,也不乏這些家禽家畜的陶器和雕刻。
此外,人們還“結(jié)網(wǎng)捕魚”,“入水捕龜”,“黏雀張烏(張網(wǎng)捉烏鴉)”,“繳雁彈鳧”,“登山射鹿”?!稄V志》曾記載說,武陽縣產(chǎn)一種小魚,叫做“武陽小魚”,這種魚“大如針,號一斤千頭,蜀人以為醬”??伤愕檬俏潢柨h的特產(chǎn)了[7]。
參考文獻(xiàn)
[1]酈道元《水經(jīng)注·江水》
[3]《四川通史》第二冊,第258頁
[4]《齊民要術(shù)》卷第二·種芋第十六
[5]郭聲波《四川歷史農(nóng)業(yè)地理》,第279頁
[6]康斌《古代洪雅茶探微》,《中國茶葉》2015年第7期
[7]羅家祥《犍為郡紀(jì)》,第273頁