子粒莧屬莧科、莧屬，原產(chǎn)于中美洲和東南亞的熱帶與亞熱帶地區(qū)，我國也屬于子粒莧的原產(chǎn)地之一。子粒莧屬于一年生草本植物，其莖葉、莧子、蛋白質(zhì)、賴氨酸、脂肪、礦物質(zhì)、維生素含量特別豐富，堪稱谷類作物營養(yǎng)冠軍。莧子可作為食品原料開發(fā)利用，其幼苗可作為蔬菜使用，在現(xiàn)蕾開花期及收子后莖葉即可作為牛、羊、雞等畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料。
由于子粒莧營養(yǎng)豐富，葉莖的蛋白質(zhì)含量分別高達(dá)28．31%、15.6%，賴氨酸含量為2.85%、2.2%，比紫花苜蓿葉子蛋白質(zhì)含量的26.6%、莖稈蛋白質(zhì)含量的10.2%分別高出1.71%、5.4%。子粒的蛋白質(zhì)含量達(dá)18%，比小麥、水稻、玉米、谷子、高粱高出一倍。子粒莧具有發(fā)達(dá)的根系，耐旱，耐瘠薄土壤，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣，繁殖系數(shù)高，每克種子約850粒~1700粒，一株結(jié)子6萬粒~10萬粒，可供2畝~6畝地播種用。植株分枝力強(qiáng)，葉片大而多，一株2米以上的植株可有20個(gè)~40個(gè)分枝，葉片達(dá)100片~400片，引自美國茹代爾研究中心的紅莧K112品種，再生力極強(qiáng)，分兩次收割，畝產(chǎn)青飼1萬千克，配合其他飼料可供養(yǎng)30只羊，10頭豬、百只兔子用，莧稈可作為高級精飼料添加劑，因此，子粒莧作為飼料具有巨大的開發(fā)前景。
子粒莧飼用方法
做青飼料 利用其鮮嫩多汁，富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，適口性好的特點(diǎn)，整株切碎或打漿配以相應(yīng)的輔料飼喂牛、羊（切碎）豬、雞（打漿切碎）等，可節(jié)省精飼料30%。
子粒莧葉片繁茂，其蛋白質(zhì)、賴氨酸約為莖的2倍，因此采割時(shí)應(yīng)注意葉子的損失，適時(shí)采收。
做青貯飼料 青貯飼料是指在絕氧的條件下發(fā)酵儲(chǔ)存的青飼料，在我國應(yīng)用已有幾十年的歷史，為我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為畜禽常年均衡地供應(yīng)青綠飼料以及調(diào)節(jié)飼料營養(yǎng)，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面均起到重要的作用。
?。?）將稍蔫的子粒莧鮮莖葉（含水量在65%左右）和鮮玉米稈，按3∶1搭配用鍘草機(jī)或人工鍘碎（長度不超過1厘米）裝入青貯袋或青貯窖內(nèi)，不管是窖內(nèi)、袋內(nèi)，均應(yīng)嚴(yán)格壓實(shí)壓緊，密封不漏氣造成絕氧（或嫌氧）條件，經(jīng)過25天~30天后，就可開窯或打袋飼喂了，儲(chǔ)存的時(shí)間可達(dá)一兩年之久。
?。?）亦可將上述配料用打漿機(jī)打漿，進(jìn)行青貯效果一樣，是鍘貯還是打漿貯，視飼喂對象而定，牛羊可鍘貯，豬雞打漿貯。
?。?）將稍蔫的莧鮮體不配合玉米秸，單獨(dú)進(jìn)行打漿或鍘貯，這樣做質(zhì)量好、酸甜香、味道純正效果更好。飼喂時(shí)可與多種飼料配合應(yīng)用，只是儲(chǔ)存期略短于前者，如溫度濕度合適，也能儲(chǔ)存一年以上。
儲(chǔ)存地點(diǎn)與儲(chǔ)存方式
窖貯 多為圓筒型或長方型窖，永久性窖多為磚石水泥造成，半永久多為就地挖成，為減輕霉變損耗和減少漏氣，提高窖貯質(zhì)量，土窖四周用長效塑料膜圍蓋。窖址應(yīng)選擇在向陽干燥、地下水位低易排水的地方。鍘好的青飼料入窖時(shí)，一定要添一層料，踩一層，這樣層層踏實(shí)壓緊，直至窖滿。入窖時(shí)嚴(yán)防混入土塊及雜物，窖滿后最好略高一些，把窖壁口余出的塑料膜提緊蓋嚴(yán)密封好，上面加蓋一尺厚的土層。以后隨著料的緊實(shí)、下落，要隨時(shí)加土蓋嚴(yán)，嚴(yán)防漏氣。
袋貯 袋貯方法簡單，儲(chǔ)存地點(diǎn)靈活，取喂運(yùn)輸方便。具體做法是：把鍘碎或打漿后的待貯料，分層加入袋內(nèi)，壓緊實(shí)，直至裝滿，用塑料繩扎緊或用塑熱封口機(jī)封好，每袋50千克。裝好的青貯袋，可存放窖內(nèi)，也可露天存放，或在飼養(yǎng)場附近挖坑埋于地下。露天存放僅適于0℃~2℃的環(huán)境并應(yīng)當(dāng)遮光，嚴(yán)寒時(shí)節(jié)需防寒遮蓋。埋于地下尤適北方寒冷地區(qū)應(yīng)用，各地可根據(jù)自己條件任意選用。袋裝成本提高0．2元千克，養(yǎng)分保存率比干料提高1/3~2/3，比窖貯提高1/3，并能防止青貯飼料在取喂過程中的二次發(fā)酵等造成的養(yǎng)分損耗，應(yīng)大力提倡。
聯(lián)系客服
