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時令水果營養(yǎng)分析

　　西瓜

　　營養(yǎng)成分：所含水分比任何水果都多，水分約占全果的90%，瓜瓤含糖量一般為7%~11%，其中主要是果糖，此外還含有維生素、蛋白質(zhì)、果膠等。

　　它的好處：清熱解暑、利尿等，其中所含的維生素C還有緩解病毒的作用。

　　食用提醒：心力衰竭者和水腫嚴重的病人，以及體虛者不能食用。

　　桃

　　營養(yǎng)成分：桃是營養(yǎng)價值很高的水果，含鐵量較高，另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等。

　　它的好處：可以防治貧血；因其所含的果膠，經(jīng)常食用可預防便秘等。

　　食用提醒：桃雖好吃，但不可多食，多吃會引起急性腸胃炎等疾病。

　　甜瓜

　　營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、胡蘿卜素等。甜瓜子中含脂肪油、卵磷脂、膽固醇等。甜瓜蒂含甜瓜素、葫蘆素B、E等。

　　它的好處：清熱解渴，利小便，保護肝腎等。

　　食用提醒：脾胃虛寒，腹脹便秘者不能吃；出血及體虛患者不能吃瓜蒂；另外它不能與田螺、螃蟹、油餅等同時食用。

杏

　　營養(yǎng)成分：杏果含有多種有機成分、維生素及無機鹽等。杏仁含蛋白質(zhì)、粗脂肪、磷、鐵、鉀等。

　　它的好處：可以治療風寒肺病，還有潤肺化痰、清熱解毒等作用。

　　食用提醒：屬于溫熱水果，不能多吃，容易上火。另外杏仁也不能多吃，多吃易導致呼吸麻痹，甚至死亡。食用杏及杏仁時一定不能過量。

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　　荔枝

　　營養(yǎng)成分：水分、碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、鈣等。另外還含有氮、鉀、鎂、氯、鋅、鈉等微量元素。

　　它的好處：補腦健身、開胃益脾，特別適合產(chǎn)婦和老弱人群。

　　食用提醒：長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時，不適合吃荔枝。另外，荔枝也不能多吃，以防得上“荔枝病”，即出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗等。同時，也要防止上火，可在吃荔枝的時候，先喝小半碗鹽水，再留小半碗吃完后喝?；蛘甙衙摿藲さ睦笾θ馀菰邴}水后再吃。

　

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