大家好，我是小再。中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本，腎是一個(gè)人的元?dú)馑冢坏﹤嗽獨(dú)?，也就是腎臟出現(xiàn)問(wèn)題，特別是對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)，腎臟的健康尤為重要。
如果腎虛的話，會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、精力不足、注意力不集中，腰膝酸軟等癥狀，總之很影響生活，而說(shuō)到補(bǔ)腎的食物，大家無(wú)不例外的都想到了生蠔、韭菜這兩種食材。
但其實(shí)，還有很多食物補(bǔ)腎效果是很好的，今天就來(lái)給大家推薦3種補(bǔ)腎的食物，它被大家稱(chēng)為“補(bǔ)腎王”，不是大家熟知的生蠔韭菜，而是它，3天吃一次，補(bǔ)腎固精，朝氣蓬勃有干勁，一起來(lái)看看是哪種食材吧。
一、枸杞葉
枸杞葉在中醫(yī)上被稱(chēng)為地仙，味苦，性涼，入肝脾腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益精，清熱止咳，祛風(fēng)明目，生津補(bǔ)肝的作用，同時(shí)還可以達(dá)到潤(rùn)腸通便效果，清除肝臟毒素能力，是一般枸杞果實(shí)的五十倍以上。
推薦食譜：枸杞葉豬肝湯
主要食材：枸杞葉、豬肝
具體做法：
1、準(zhǔn)備一塊豬肝，先往豬肝里灌水，把血水逼出來(lái)，再將豬肝切成一樣的厚片，切好后放入大碗，接著加入一點(diǎn)食用小蘇打，再加點(diǎn)水進(jìn)來(lái)拌勻，充分拌勻后腌制20分鐘。
2、把枸杞葉摘下來(lái)，放入盆里，用流動(dòng)的清水給它清洗干凈，洗干凈放一旁備用，記住那個(gè)梗也先不要丟，等會(huì)還有用。
3、豬肝這個(gè)時(shí)候，也已經(jīng)腌了20分鐘，用流動(dòng)的清水水把小蘇打的味道沖掉，把血水也沖干凈，直到水是清澈的，就可以了，用水繼續(xù)給它浸泡20分鐘。
4、準(zhǔn)備一塊老姜，去皮后，拍出姜蓉，然后把老根去掉，拍好后，就放一旁備用。
5、用廚房紙把豬肝上的水分擦干凈，然后往里加點(diǎn)鹽，把拍好的姜蓉給它擠出姜汁，再加點(diǎn)米酒把豬肝拌勻，再加點(diǎn)淀粉拌勻，最后加點(diǎn)花生油就可以了。
6、鍋燒熱，加點(diǎn)油，先倒入姜蓉爆香，爆香后把湯加進(jìn)來(lái)，沒(méi)有準(zhǔn)備到湯的，加水也可以，接著放入枸杞梗，給它煮出味道。
7、等煮出味道后，將枸杞梗撈出來(lái)，再將清洗干凈的枸杞葉倒下去，接著是腌制過(guò)的豬肝，再加入一個(gè)提前煎好的荷包蛋。
8、再次煮開(kāi)后，翻面轉(zhuǎn)小火進(jìn)三分鐘，這個(gè)湯已經(jīng)調(diào)好味了，不需要再調(diào)味，煮了三分鐘，轉(zhuǎn)大火一點(diǎn)，淋上一點(diǎn)明油就可以出鍋了。
9、枸杞葉豬肝湯像我這樣做，豬肝吃起來(lái)嫩滑爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，大人小孩都愛(ài)吃，喜歡的朋友，趕緊收藏起來(lái)試試吧。
二、海參
海參中含蛋白質(zhì)含量豐富，還含有很高的精氨酸和多種微量元素，海參中的精氨酸可以促進(jìn)大腦發(fā)育、改善失眠癥狀、增加記憶力、防止神經(jīng)衰弱，同時(shí)還可以改善因?yàn)槟I陽(yáng)虧虛引起的少氣懶言、腰膝酸軟、畏寒肢冷。
推薦食譜：山藥燒海參
主要食材：山藥、海參、大蔥、姜片
具體做法：
1、準(zhǔn)備一根鐵棍山藥，它富含淀粉酶，可以促進(jìn)脾胃消化吸收，先把山藥皮削干凈，再給它洗干凈，然后切成一段一段的，全部切好后，放到盤(pán)中備用。
2、下面準(zhǔn)備一些即食海參，這個(gè)處理起來(lái)比較方便，然后再來(lái)一些大蔥段和生姜片放盤(pán)子里備用。
3、將海參清洗干凈之后，改刀切成長(zhǎng)條，其實(shí)一分為四即可，海參里有一層筋膜，不用給它拿出來(lái)，這個(gè)筋膜也是非常有營(yíng)養(yǎng)的，全部切成條后，就放盤(pán)子里備用。
4、鍋中加入多一點(diǎn)的油，倒入山藥給它炸一下，這樣山藥吃起來(lái)口感更好一點(diǎn)，做的時(shí)候也更容易入味，等炸至金黃色就可以撈出來(lái)了，放一邊備用。
5、另起鍋燒油，來(lái)炸一個(gè)蔥油，將大蔥段和姜片倒進(jìn)去炸，等炸得微微金黃的時(shí)候，就可以將山藥倒進(jìn)去了。
6、這個(gè)時(shí)候，來(lái)調(diào)一碗最關(guān)鍵的料汁，往碗里加入一勺蠔油，三勺的生抽，一點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)味，一勺的白糖，少來(lái)一點(diǎn)白胡椒粉，給它攪拌一下，再加入適量的清水，攪拌均勻即可。
7、將調(diào)好的料汁給倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻，給它炒香，等炒出香味之后，再把海參倒進(jìn)去，小火給它咕嘟五分鐘左右。
8、煮的時(shí)間不要太久，煮成湯汁有一點(diǎn)點(diǎn)濃了，然后海參也入味了即可，山藥本身是有藥用價(jià)值的，加上海參的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，搭配起來(lái)就是完美了。
9、煮好之后，在鍋里勾上一層薄薄的芡，加入蔥油，這個(gè)山藥大蔥配上海參的好處，就是增香補(bǔ)氣，然后又有營(yíng)養(yǎng)的一道菜，喜歡的朋友，趕緊收藏起來(lái)試試吧。
三、黑豆
根據(jù)中醫(yī)理論黑色屬腎，所以腎虛人食用黑豆可以補(bǔ)腎，緩解腰酸腰疼，尿頻等癥狀，其中《本草綱目》中就有記載，豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎，常食用黑豆，可百病不生，可見(jiàn)它養(yǎng)腎的作用有多強(qiáng)，加上豬尾巴就更絕了。
推薦食譜：豬尾巴黑豆湯
主要食材：豬尾巴、巴戟、杜仲、黃芪、黑豆、核桃、紅棗
具體做法：
1、準(zhǔn)備一根豬尾巴，將它洗干凈，然后用刀剁成小塊，剁好之后，就放盤(pán)子里備用。
2、接下來(lái)準(zhǔn)備一些煲藥膳湯的藥材，分別有巴戟、杜仲、黃芪、黑豆、核桃、紅棗，給它放在盤(pán)子里備用。
3、把豬尾巴冷水下鍋，煮出一些血水，有人可能接受不了吃豬尾巴，但其實(shí)很補(bǔ)，正所謂吃什么補(bǔ)什么，它具有豐胸、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)健骨骼等功效，中老年人食用，則可延緩骨質(zhì)老化、早衰，把焯過(guò)水的豬尾巴撈出備用。
4、在另外一口砂鍋中燒水，把焯過(guò)水的豬尾巴，還有前面準(zhǔn)備的6種材料，給它全部倒入鍋中，這些藥材都有補(bǔ)腎的作用，也有黑發(fā)的作用，水開(kāi)后撇去浮沫，蓋上鍋蓋，小火煲一個(gè)半小時(shí)。
5、一個(gè)半小時(shí)后放入幾粒枸杞，適量的鹽調(diào)味，就這樣，一道豬尾巴黑豆湯就做好了，腰不好的朋友要多喝這個(gè)豬尾巴黑豆湯，補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)，有需要的朋友，趕緊收藏起來(lái)試試吧。
結(jié)語(yǔ)：今天來(lái)給大家推薦以上3種補(bǔ)腎的食物，它被大家稱(chēng)為“補(bǔ)腎王”，不是大家熟知的生蠔韭菜，而是它，3天吃一次，補(bǔ)腎固精，朝氣蓬勃有干勁。
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