最近，很多餐飲朋友詢問：油煙凈化器如果不清洗能用多久??？我想很多人都有這個疑問吧，今天，我們就詳細(xì)地來跟大家聊聊，其實，可以從三個方面考慮。分別是排煙量，設(shè)備凈化率，餐飲店經(jīng)營菜系。為什么說可以從這三個方面考慮呢？
第一，排煙量，排煙量怎么才能知道呢？通常是看爐灶的數(shù)量，小餐飲店爐灶基本上是2-3個，匹配的油煙凈化器也是4000風(fēng)量，這種排煙量的餐飲店，油煙凈化器基本上2-3個月清洗一次，如果不清洗，基本上超過半年以上，油煙凈化器就會慢慢出現(xiàn)故障，油煙也會開始直接從管道排出，沒有啥凈化效果了。
第二，油煙凈化器的凈化效率，凈化效率是設(shè)備凈化油煙好不好的前提，如果凈化效果超過90%以上，凈化效果十分好，基本是目測無煙的，這種高效的油煙凈化器基本上要1-2個月就要清洗了，如果不清洗，基本上1年以上，油煙凈化器就會開始直接排煙，凈化效果降低，設(shè)備也開始頻繁出現(xiàn)故障。
第三，餐飲店經(jīng)營的菜系，中國的菜系五花八門，基本上每個地方都有當(dāng)?shù)鬲氂械拿朗?，我們所熟知的川菜，湘菜都是十分美味下飯下酒的菜，喜歡吃人太多太多。所以，如果是經(jīng)營川菜，湘菜等會產(chǎn)生重油煙的餐飲店，油煙凈化器基本上不到1個月就要清洗了，因為凈化的油煙太多了，如果不清洗，基本上3個月以上，油煙凈化器就可能會出現(xiàn)問題，凈化效果大大降低，油煙會慢慢開始直接排出室外。
總結(jié)一下，油煙凈化器如果不清洗，到底可以使用多久呢？從排煙量，凈化率，菜系可以明白，凈化器能使用多久，還是要跟油煙排放和凈化效率掛鉤。如果是重度油煙排放，凈化效率也是遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)的，不清洗油煙凈化器，使用的時間也是會延長的。
所以，油煙凈化器是一定要定期清洗的，這一點一定要切記，不能使用好幾個月再來清洗，這樣不僅清洗成本高了，還影響營業(yè)，得不償失。
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