吃完
柿子是不能喝茶的。柿子含有一種叫
鞣酸的物質(zhì)，而
茶葉內(nèi)含有大量的
茶堿，這兩種物質(zhì)在
胃酸的作用下，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以消化的硬塊，引起
胃腸道不適、胃痛、
胃脹氣，影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)更會發(fā)生
胃出血。
吃柿子的禁忌：
1、柿子中含有豐富的
糖分，
果膠和
維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是
慢性支氣管炎，
高血壓，動(dòng)脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質(zhì)的吸收，所以不宜多吃。
2、因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在
空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過
幽門到達(dá)
小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
3、柿子不能和皮同吃。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多。
4、柿子性寒，若患有胃部
寒涼者，不宜食用。
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