外國(guó)人看中國(guó)廚師做菜很不解:中國(guó)人都買不起刀嗎?接下來(lái)尷尬了
不知道大家平常有沒(méi)有注意到一個(gè)現(xiàn)象,那就是中國(guó)的大廚做菜和西方的大廚做菜有很大的區(qū)別。在中國(guó),你只要有一把中國(guó)菜刀就可以處理掉所有的食材了。但是在西方就不一樣了,西方的廚師非常講究,他們切菜有切菜的到,剔骨有剔骨的刀,分門(mén)別類分的非常細(xì)致。正因有著這樣的差異,有時(shí)候外國(guó)人來(lái)到中國(guó)看到之后會(huì)很不解。
前段時(shí)間,有位外國(guó)人來(lái)中國(guó)旅游,在吃飯的時(shí)候他十分好奇中國(guó)人的后廚究竟是什么樣子的。在咨詢過(guò)老板之后,他進(jìn)到了中國(guó)的廚房,在廚房里面他發(fā)現(xiàn)一件讓他想不明白的事情。這位外國(guó)人看中國(guó)廚師做菜很不解:中國(guó)人都買不起刀嗎?接下來(lái)尷尬了。原來(lái)這位外國(guó)人看到中國(guó)廚師的身邊就只有一把大菜刀。
這位外國(guó)人急忙就問(wèn)了店老板,為什么店里不多添置一點(diǎn)廚具呢?怎么就只有這么一把大菜刀?是因?yàn)橘I不起嗎?聽(tīng)到外國(guó)友人的疑惑,廚師大哥輕蔑的笑了一下,然后用刀切起了豆腐。在廚師精巧的刀工之下,豆腐很快就整整齊齊的被切成絲了??吹竭@畫(huà)面外國(guó)小伙尷尬了,沒(méi)想到看起來(lái)笨重的中國(guó)菜刀,在廚師的手藝之下居然可以變得這么靈巧真是太讓人敬佩了。
對(duì)此,小編想說(shuō)中華幾千年的文化,讓我們學(xué)會(huì)怎么用最簡(jiǎn)單的方法做出最好的菜,所以手藝對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)才是最重要的??!
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