我們生活的世界是一個由元素和物質(zhì)組成的世界，
總的來說，就是化學(xué)的世界。
從衣食住行，到我們用于改造世界的力量，
這一切都蘊含著化學(xué)知識。
那么，你了解化學(xué)嗎？
有人說，化學(xué)是一門異想天開的科學(xué)；
也有人說，化學(xué)是一門創(chuàng)造與顛覆的科學(xué)。
其實，一切元素早已存在于宇宙中，
發(fā)現(xiàn)它們并加以運用
則是化學(xué)家們刻苦鉆研再加上奇思妙想的結(jié)果。
化學(xué)的歷史，是那么有趣，那么迷人。
從煉丹師、煉金術(shù)師變成現(xiàn)代化學(xué)家，
你知道這其中的故事嗎？
你知道曾經(jīng)人們認為存在的這種元素——燃素嗎？
這都可以在BBC紀錄片《化學(xué)史》中找到答案。
讓我們來了解一下這部有趣的紀錄片吧??！
《化學(xué)史》
什么？搗鼓尿也能傾家蕩產(chǎn)？？
哈哈哈，別怪我一來就放大招，這個神奇的故事確實讓人感受到，那時候人們?yōu)榱俗分瘘S金，什么腦洞大開的事情都干得出來！而對金的追求，恰恰是人們探索新元素所邁出突破性一步的關(guān)鍵。
煉金師何尼格.波蘭特成為了發(fā)現(xiàn)新元素的第一人。當時他正致力與從人體中提取金，而尿液金黃的色澤使他腦洞打開，認為是金使其變黃，所以只要反復(fù)蒸餾就可以提取出黃金。
但是事與愿違，高溫之后，尿液只變成了一種可自燃的物質(zhì)。這種物質(zhì)絕對不是黃金，但是它卻能發(fā)出如同黃金、太陽光般耀眼的色彩，那就是——磷。
因為磷在生物體內(nèi)普遍存在，像DNA、RNA、骨骼等中都含有磷，所以波蘭特從“液體黃金”中提取出磷也不足為奇了。而磷放于暗處有磷光發(fā)出，但又不是燃燒發(fā)熱所發(fā)出的光，因此波蘭特把它稱為“寒冷的夜光”。
磷的發(fā)現(xiàn)推動了一個制造業(yè)的誕生和飛速發(fā)展，那就是火柴制造業(yè)?；瘜W(xué)家波義耳在一個實驗中發(fā)明了火柴的前驅(qū)體，后人把它制成了火柴。
從此以后，人們獲取火的方式變得簡單而又快捷，工業(yè)發(fā)展如同車輪般不停歇地滾動向前。而誰能料到，這宏偉的一切背后，竟是由一位煉金師搗鼓尿液開始的。
那么，火是由什么產(chǎn)生的？化學(xué)史上一個知名物質(zhì)出現(xiàn)了——燃素。
當時人們出于對大自然的無知與敬畏，也包含發(fā)現(xiàn)新事物新元素的熱情，于是提出了“燃素”這一個錯誤的概念，但是它在當時受到科學(xué)家們的追捧。
是不是被當時化學(xué)家的清奇腦回路帶了節(jié)奏？下面這個例子可以幫助我們了解燃素到底是個啥玩意。
看了這個例子之后，大家是不是對燃素有了認識。它并不是什么高大上的東西，只是一種由科學(xué)家們腦補出來的可燃燒的物質(zhì)，而世界上一切可以燃燒的物品，都含有燃素。這么看來，“燃素說”雖然不是真理，但也有一點道理呀。
下面就要有請一位重要人物登場了！這個人到底有多牛呢？首先我們先來看一下同僚們對他的評價。
這樣的一個人放在今天，那就是一個科學(xué)家+高富帥呀！妥妥會讓人分分鐘對他羨慕嫉妒恨。而卡文迪許的重要發(fā)現(xiàn)，就是當時他認為是燃素的一種全新物質(zhì)。
這是一個我們在初中就接觸的實驗，鋅+酸會產(chǎn)生氫氣。而卡文迪許在點燃它之后，發(fā)現(xiàn)它可以燃燒。他又觀察了氫氣的各種性質(zhì)，于是認定這就是燃素。
卡文迪許還發(fā)現(xiàn)，在點燃氫氣后的試管里出現(xiàn)了純凈的液體——水。但是空氣中原本是沒有水的（當時看來），所以水就不是一種基本元素，而是由空氣與“燃素”混合產(chǎn)生的化合物。這動搖了古老的“四大元素說”。但是卡文迪許并沒有相信實驗結(jié)果，而是覺得試管中的水只是被燃素修飾的另一種物質(zhì)，與空氣中的“水元素”無關(guān)......
那么接下來，誰又會有著滿腦子奇思妙想，又會用怎樣的實驗去證明水與空氣的關(guān)系呢？誰又會揭開“燃素”的虛偽的面紗？誰又會推翻“四大元素說”？誰又會在精彩而神奇的化學(xué)史上留下自己的名字和實驗成果呢？
這一切有關(guān)化學(xué)的有趣歷史，都可以在BBC的紀錄片《化學(xué)史》中一探究竟！??！
這就是化學(xué)的魅力！它的發(fā)現(xiàn)過程雖然總是跌跌撞撞的，但是最終，它會展現(xiàn)給我們一個美麗浩瀚的宇宙。
[BBC化學(xué)史](共3集)中文字幕01-元素的發(fā)現(xiàn)
來源 | 文字來源：Hold Dog King 圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 若侵權(quán)，請聯(lián)系后臺刪除
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