有不少腎友反應(yīng)：自從查出腎病，每天都膽戰(zhàn)心驚，這不行，那不行，活得十分憋屈。

首先，作為醫(yī)生對(duì)腎友這種嚴(yán)謹(jǐn)待病的態(tài)度是贊賞的，但是很多所謂的禁忌其實(shí)是假的，根本沒(méi)必要那樣嚴(yán)格要求自己。

今天我就要告訴大家，得了腎病，同樣能活得有滋有味。

1.腎友不用禁姜、蔥、蒜

有不少研究表明，姜蔥蒜等食物含有抗氧化成分，具有抗炎功效，常吃有利于減輕腎病炎癥反應(yīng)。

2.腎友不用禁辣椒

不少腎友因?yàn)槔苯返拇碳ば詫?duì)它敬而遠(yuǎn)之，但世界上辣椒是一種健康蔬菜，常吃有助于降低腎病患者因心血管疾病而死亡的幾率。

PS：加工的辣椒食品（比如辣醬、辣油）要少吃。

3.吃了不適的食物不必勉強(qiáng)吃

雖然說(shuō)蔥、姜、蒜、辣椒都不必忌口，但確實(shí)有人吃了會(huì)出現(xiàn)不適，這種情況不必勉強(qiáng)自己。同理，其他所謂的優(yōu)質(zhì)食物也同樣如此。

4.腎友不用忌發(fā)物

首先“發(fā)物”這個(gè)概念到現(xiàn)在都沒(méi)有明確，各地“發(fā)物”包含的食物也大不相同，忌食發(fā)物，不就很多食物都吃不了了嗎？

而且沒(méi)有任何權(quán)威性研究證明不吃發(fā)物對(duì)腎病有益，所以我的建議是只要不過(guò)敏，該怎么吃就怎么吃。

5.飲食要記住雨露均沾

在飲食上，我們要花心一點(diǎn)。不要“XX食物營(yíng)養(yǎng)好”“XX食物很好吃”就只吃這一種。

不論是否健康，營(yíng)養(yǎng)均衡才是飲食的關(guān)鍵。

6.腎友飲食注意少鹽

腎病患者的飲食習(xí)慣要保持低鹽。營(yíng)養(yǎng)專家建議每人每天的鹽攝入量不超過(guò)6g。

當(dāng)然，清淡的飲食習(xí)慣無(wú)法一蹴而就，鹽的攝入量可以慢慢減少，巧用其他調(diào)味。

7.吃夠蔬菜、水果

血鉀沒(méi)超標(biāo)的腎病患者，最好每天吃1斤蔬菜+半斤水果，這對(duì)腎臟健康有益。

而血鉀超標(biāo)的話，腎病患者進(jìn)食蔬菜要限量，而且最好吃焯過(guò)水的蔬菜，而水果就不建議吃了。

8.每天吃一點(diǎn)原味堅(jiān)果

注意，是原味的堅(jiān)果，不要選那些口味豐富的炒貨。堅(jiān)果能降低心腎友患血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，但由于蛋白質(zhì)過(guò)高，請(qǐng)注意食用量，每天抓一小把就夠了。

9.不要迷戀肉湯的“營(yíng)養(yǎng)”

肉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，但腎臟討厭的鹽、嘌呤、脂肪、磷含量卻不少。

10.不吃加工肉

火腿、香腸、燒烤、臘肉等加工肉都別吃了，高油高鹽，還無(wú)法保證衛(wèi)生。

11.豆腐不傷腎

豆腐是很多腎友被醫(yī)生叮囑禁食的，但實(shí)際上，已經(jīng)有多項(xiàng)研究表明，豆腐中的大豆蛋白不僅不傷腎，還能起到很好的保護(hù)作用。

所以還是那句老話，只要沒(méi)有不舒服，想吃豆腐就吃。

最后希望這11條飲食常識(shí)，能讓腎友的生活變得有滋有味。

我是腎內(nèi)科王主任，喜歡我的文章歡迎轉(zhuǎn)發(fā)及關(guān)注，我會(huì)經(jīng)常與大家分享更多腎病及健康養(yǎng)生的知識(shí)。