大多數(shù)自身免疫性肝病主要包括自身免疫性肝炎、原發(fā)性膽汁性肝硬化和原發(fā)性硬化性膽管炎。目前病因仍未明確，在臨床上有如黃疸、發(fā)熱、皮疹、關(guān)節(jié)炎等各種癥狀，通常發(fā)生在15至40歲的人身上，其中女性尤為多見(jiàn)?；颊咂綍r(shí)多吃一些簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)豐富的素菜，滿足肝病人所需的各種維生素。
1、自身免疫性肝病飲食患者是不能喝啤酒的，肝病飲食一定要留意嚴(yán)禁飲酒。肝病患者一定不要飲酒，無(wú)論是白的還是啤的，只要是含酒精的都是禁止的。由于酒精對(duì)肝臟有著比較直接的損害作用，會(huì)可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的蓄積。長(zhǎng)期飲用增大肝功能的負(fù)擔(dān)，使肝臟受損嚴(yán)重。
2、自身免疫性肝病飲食要多吃高蛋白質(zhì)，肝臟是蛋白質(zhì)分解和合成的重要器官，得了肝病會(huì)使蛋白質(zhì)攝入量減少，血漿蛋白下降，直接影響肝組合修復(fù)，所以要多吃含蛋白質(zhì)食品。動(dòng)物蛋白平時(shí)多吃奶類、蛋類、豆類以及瘦肉類等，這些可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。植物蛋白多以豆制品為主。
3、以平淡為主，肝病患者平時(shí)多吃一些簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)豐富的素菜，像青菜，菠菜，胡蘿卜，大蒜等，他們有助于減少血中膽固醇含量，滿足身體的維生素需求，還會(huì)起到降脂作用，因此肝病飲食對(duì)肝病的恢復(fù)有很好的作用。或者是選擇一些菌類食品，如香菇、木耳、蘑菇等，這些食品可以提供免疫力，這類飲食對(duì)肝病患者最適合食用。
快捷菜單
- 標(biāo)題
- 左浮動(dòng)
- 右浮動(dòng)
- 清除浮動(dòng)
- 清除縮放
- 刪除圖片
- 另存為
4、飲食上配些水果，肝病飲食留意多吃水果。水果一般要選擇新鮮成熟的。像蘋(píng)果、獼猴桃、梅子、柑橘、梨、椰子等。由于水果含有大量維生素，可增加營(yíng)養(yǎng)，滿足肝病人所需的各種維生素，對(duì)潤(rùn)腸、養(yǎng)心益氣、止瀉、解暑等功效。水果最好是在飯前或是飯后三十分鐘食入最好。
1、不宜吃小麥、土豆類食物。以往認(rèn)為，晚期肝病病人出現(xiàn)嗜睡、記憶力喪失、木僵化及昏迷不醒等癥狀，是因肝功能障礙引起的。小麥和土豆類食物含有少量的天然二氮類物質(zhì)，但由于量少，對(duì)健康(健康食品)人不能起到鎮(zhèn)靜作用。而慢性肝病患者如常食用這類食物，由于肝功能障礙，機(jī)體不能把食物中含有的天然鎮(zhèn)靜劑及時(shí)分解清除，造成食物性的二氮類化合物在體內(nèi)積聚。
2、方便面、香腸和罐頭食品常含有對(duì)人體不利的食品色素與防腐劑等，經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)。
3、少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)、消耗體內(nèi)大量的膽堿，可使脂肪較易積聚肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。
4、巧克力、糖及各種甜食，一日之內(nèi)不易多吃，吃得過(guò)多會(huì)使胃腸道的酶分泌發(fā)生障礙，影響食欲;糖容易發(fā)酵，能加重胃腸脹氣，并易轉(zhuǎn)化為脂肪，加速肝臟對(duì)脂肪的貯存，促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。
5、松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)、經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣(鈣食品)質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松，還會(huì)引起鉛中毒。
6、各種腌制食品鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝，對(duì)失代償期的肝硬化患者則應(yīng)禁忌。
7、味精是調(diào)味佳品，肝病患者一次用量較多或經(jīng)常超量服用，可出現(xiàn)短暫頭痛、心慌甚至惡心等癥狀。
溫馨提示：治療自身免疫性肝病，保持良好心態(tài)很重要。所以患病后要盡快擺脫不良的情緒，下決心不管忍受多大的痛苦，頑強(qiáng)地戰(zhàn)勝疾病。相信奇跡會(huì)在自已身上發(fā)生。
快捷菜單
- 標(biāo)題
- 左浮動(dòng)
- 右浮動(dòng)
- 清除浮動(dòng)
- 清除縮放
- 刪除圖片
- 另存為
