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特搜靚湯 | 冬季進(jìn)補好時期!益氣紅棗桂圓這樣用,調(diào)養(yǎng)脾胃,補血防寒

今天(11月7日)是立冬

意味著冬天來臨

立冬宜進(jìn)補

南北各不同

氣溫降低

冬天養(yǎng)生要順應(yīng)

“閉藏”的規(guī)律

廣州市中醫(yī)醫(yī)院(廣州市針灸醫(yī)院)脾胃病科中西醫(yī)結(jié)合副主任醫(yī)師-樊春華:

立冬補冬,現(xiàn)在進(jìn)補還是要以溫潤平補為主,平時有心脾兩虛的,比如出現(xiàn)疲倦乏力、食欲不振、頭暈胸悶的癥狀的人群,建議以溫補氣,調(diào)理脾胃為主。

天氣變冷

很多街坊就喜歡相約去“打邊爐”

尤其是羊肉煲

香氣四溢

吃完全身都暖和了

廣州市中醫(yī)醫(yī)院(廣州市針灸醫(yī)院)脾胃病科中西醫(yī)結(jié)合副主任醫(yī)師-樊春華:

羊肉湯喝了很補,如果補完后感覺有點上火,可以用些枸杞、菊花等滋陰清熱的食材來降火。進(jìn)補不宜太過,建議吃到七、八成飽,不要吃得太雜太亂,如果太補的話,可以吃些谷芽、麥芽等消食的食物,減輕脾胃負(fù)擔(dān)。

心脾兩虛主要包含

心血不足以及脾氣虛弱

冬季可以以靜養(yǎng)為主

多吃補氣升陽、

補益心脾的食材

那今天就給大家推薦

黃芪當(dāng)歸龍眼排骨湯

黃芪當(dāng)歸龍眼排骨湯

【材料(2-4人份)】黃芪20克,當(dāng)歸、桂圓各10克,紅棗5個,排骨200克。

【烹飪方式】所有食材一起文武火煲40分鐘即可。

黃芪:補中益氣。

當(dāng)歸:補血活血。

桂圓:補益心脾、養(yǎng)血安神。

【小貼士】

這個湯方有很好的健脾補氣、養(yǎng)血安神的功效。

* 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院(地址:廣州市荔灣區(qū)珠璣路16號)



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