拌面的方法之多，從蔥油拌面，到麻醬拌面，從熱干面到大冷面拌面，勁道的面條口感，簡(jiǎn)直讓人從嘴里美到心里，喜歡吃面食的，幾乎是每天不重樣的變換著吃，豬肉太貴傷不起的時(shí)刻，唯有這碗接地氣的拌面是最不能辜負(fù)的了，今天我就給大家分享一道玉米火腿腸的拌面新做法，滿滿的玉米味道，這也是因?yàn)樨i肉太貴，我的一個(gè)新創(chuàng)作，味道還不錯(cuò)，喜歡的朋友跟我一起學(xué)習(xí)下吧。
【火腿腸蔥香拌面】
準(zhǔn)備材料：
面條200克，玉米粒火腿腸4根，火腿腸再多一點(diǎn)更好，火腿腸越多，玉米粒拌面的味道越濃，小蔥2棵，其實(shí)蔥也可以按個(gè)人口味，能夠像東北人一樣喜歡吃生蔥的朋友可以多放一點(diǎn)。油，鹽，雞精，拌面醬，其實(shí)拌面醬有很多種，有花生醬，東北大醬，重慶小面，牛肉醬等等，大家可以按個(gè)人喜歡的放，只要選擇那種開蓋即食的醬料就好，我今天家里準(zhǔn)備的是重慶小面醬。
具體做法步驟如下：
1.把玉米?；鹜饶c剝?nèi)ネ庖?，斜刀切成片?/p>
2.小蔥摘去不要的部分，洗凈切成小段。
3.鍋置火上，加入適量炒菜油加熱，下玉米?；鹜饶c翻炒10秒鐘。
4.這時(shí)下入小蔥段，快速翻炒均勻，立刻出鍋，不要炒太久。
5.盛出裝在一個(gè)小盆里，作為一會(huì)拌面的底料，這時(shí)也可以放入雞精適量。
6.從新起鍋，加入一大碗清水燒開，下入面條煮熟。
7.然后把面條撈在剛才盛材料的盆里，加入一勺重慶小面，少許鹽，攪拌均勻即可。
8.一道美味的玉米粒拌面就做成了，我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn)，吃面條也不想喝湯，但也不能太干，所以拌面時(shí)，我們可以根據(jù)自己喜愛，適量少加一點(diǎn)湯在里面，就如我這道成品圖一樣，我就是加了少量湯的拌面。
我家平時(shí)都是愛人做飯，我洗完，久了就有點(diǎn)厭煩，所以一個(gè)人在家，我就喜歡弄各種各樣的面條做法，這樣簡(jiǎn)單，沒有太多的盤子，碗要洗。不知網(wǎng)友有沒有我這種懶人的想法哈。
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