榴蓮的營養(yǎng)價值
榴蓮的營養(yǎng)價值非常高，除包含非常高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多類維生素，脂肪，鈣，鐵與磷等。榴蓮屬熱性水果，所以吃過榴蓮后九個小時中禁忌飲酒。煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其它化學(xué)物可合成肥皂，還能夠用作皮膚病藥材。
榴蓮含有大量營養(yǎng)，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽的作用。榴蓮富含蛋白蛋與脂類，對機(jī)體有不錯的補(bǔ)養(yǎng)作用，是較好的果品類營養(yǎng)源；榴蓮有特殊氣味，榴蓮的這類氣味有開胃、增進(jìn)食欲之作用，其中的膳食纖維還能夠增進(jìn)腸蠕動。
榴蓮的作用和功效
假如您喜歡吃榴蓮，您曉得榴蓮的作用和作用嗎？民間『一只榴蓮三只雞』的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的作用，尤其是病后體弱者及產(chǎn)后的女性，更適當(dāng)多食。
另外，榴蓮具有活血驅(qū)寒作用，對于胃寒和痛經(jīng)女性有緩解作用。
1、滋補(bǔ)身體
榴蓮的營養(yǎng)價值極高，常吃可以健體強(qiáng)身，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，是種極具有滋補(bǔ)作用的水果。在泰國，榴蓮常被用來當(dāng)做患者與產(chǎn)后女性補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱，所以可以活血散寒，緩解女士經(jīng)期疼痛癥狀，特別適合受痛經(jīng)困擾的女士食用。與此同時，它還可以改善腹部寒涼，增進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼與骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療偏方，用來治療各類體寒病患。
榴蓮營養(yǎng)價值極高，常吃可以健體強(qiáng)身，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有好處的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女士食用；它還可以改善腹部寒涼、增進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些病患的治療效果作用是不能忽視的。榴蓮果中還包含人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀與鈣的含量尤其高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物與能量的代謝和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有利于預(yù)防與治療高血壓。鈣是人體骨骼的重要物質(zhì)，鈣攝取不足可能阻礙骨骼正常發(fā)育。鋅、鐵與鎂等元素參與人體中多類酶的組成，當(dāng)身體內(nèi)缺少這些酶時，也許造成免疫功能減弱與紊亂。鋅對人體免疫系統(tǒng)與防御功能具有重大作用，是酶的重要組成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化學(xué)作用。榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除包含比較可觀的有益元素鋅等以外，還要與其包含的香氣成份及其它營養(yǎng)成份起協(xié)同作用。
另外，榴蓮果中氨基酸的類別齊全，含量極多，除色氨酸外，還包含7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量尤其高。動物實(shí)驗進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖與蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)身體內(nèi)酸堿平衡，及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物與纖維素，此外還包含維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是種營養(yǎng)密度高并且均衡的熱帶水果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗表明榴蓮的汁液與果皮中包含的一種蛋白水解酶，可以增進(jìn)藥物對病灶的滲透，具有消炎與抗水腫、改善血液循環(huán)的功效。
從榴蓮汁液與果皮中提拿出的蛋白水解酶，口服后能加強(qiáng)身體內(nèi)纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環(huán)，進(jìn)而使炎癥和水腫消除，臨床可以用作抗水腫與消炎藥。榴蓮蛋白酶和抗菌素、化療藥物并用，能增進(jìn)藥物對病灶的滲透，可以用于多類原因引起的炎癥、水腫和血栓等病患，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。據(jù)報道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的治療效果比較好。
榴蓮養(yǎng)生作用
1.榴蓮有特殊氣味，不同的人感受不同，有些人認(rèn)為其臭如貓屎，有些人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這類氣味有開胃、增進(jìn)食欲之作用，其中的膳食纖維還能夠增進(jìn)腸蠕動。此外，榴蓮還具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽的作用。
2.榴蓮大補(bǔ)，它富含蛋白質(zhì)與脂類，對機(jī)體有不錯的補(bǔ)養(yǎng)作用，是較好的果品類營養(yǎng)源。用榴蓮煮湯，它可以化人湯中，使湯色乳白，又香又甜。人們常常在病后、產(chǎn)后都用它來補(bǔ)身體。
榴蓮緩解女性痛經(jīng)：榴蓮氣味強(qiáng)烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。但是榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女士食用。
聯(lián)系客服
