提到海鮮，相信很多的吃貨就己經(jīng)壓制不住想吃的心了吧，又鮮又嫩的海鮮肉總是那么的誘惑人，小編我就是一個(gè)海鮮的重度愛好者，每到海鮮上市季，就算不穿美衣，也得先滿足自己這顆吃貨的心，先讓自己的味蕾享受一番，這不經(jīng)過(guò)秋天的洗禮，真正的冬天來(lái)了，有一種海鮮正是上市季，在這個(gè)季節(jié)，這種海鮮正是便宜的時(shí)候，可以盡情得享受美味了。美味又廉價(jià)的海鮮，口感勝過(guò)大蝦，營(yíng)養(yǎng)勝過(guò)鮑魚，現(xiàn)在吃正合適！
通常咱們吃的海鮮價(jià)格都挺高的，什么龍蝦、鮑魚、扇貝、花蛤等等，都是我們常食用的一些海鮮食材，而且這些海鮮做法也是有很多種，蒸、煮、炒、燉、燜，不管怎么做味道都非常的美，獨(dú)特的美味讓人總是回味無(wú)窮，但是今天小編想跟大家說(shuō)的這種海鮮，不僅價(jià)格便宜，而且現(xiàn)在吃，肉質(zhì)正是肥美的時(shí)候，相比大蝦更加鮮美，營(yíng)養(yǎng)度也要比鮑魚更好，放到過(guò)段時(shí)間價(jià)格就要增長(zhǎng)好多了，到時(shí)想吃就吃不起了。
這種海鮮就是“生蠔”，平時(shí)喜歡吃海鮮的人都知道，不管吃什么海鮮，都是要看季節(jié)，應(yīng)季的海鮮肯定吃起來(lái)更美味，肉質(zhì)更加鮮嫩肥美一些。而過(guò)季的海鮮，不僅價(jià)格高，而且肉質(zhì)也沒(méi)有那么肥美，口感自然也不會(huì)太好。而現(xiàn)在吃生蠔就是最好的一個(gè)季節(jié)，而且現(xiàn)在的生蠔價(jià)格也比較便宜，可以說(shuō)是所有海鮮中，價(jià)格最便宜的一種海鮮了。
但是它的口感、味道絕不輸任何的海鮮，甚至比大蝦還鮮呢，而且營(yíng)養(yǎng)也是很高的，它所含的鈣和鋅元素比鮑魚都高，甚至比鮑魚都營(yíng)養(yǎng)，只可惜很多人不知道，以為這種廉價(jià)的海鮮沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，口感不好，其實(shí)都錯(cuò)了，懂的人在這個(gè)時(shí)候吃生蠔，才是口感最好的時(shí)候，肉質(zhì)最肥美的時(shí)候，才能吃到真正的美味。
生蠔的做法也是有很多種，但是一般人們都是用來(lái)烤著吃，烤著吃是生蠔最美味的吃法，而且現(xiàn)在才3塊錢一斤的價(jià)格，就算吃到爽也是用不了多錢的，但是如果你現(xiàn)在不吃，等到過(guò)段時(shí)間，生蠔的價(jià)格就會(huì)番幾輩，到時(shí)候就是想吃也吃不起了，所以懂得吃海鮮的人肯定會(huì)現(xiàn)在吃生蠔。所以喜歡吃海鮮的朋友們，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)季節(jié)的生蠔，把美味帶回家，絕對(duì)讓你吃到回味無(wú)窮呢。
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